我學會做蒜泥黃瓜了_500字

我學會做蒜泥黃瓜了

　　今天我心血來潮，想做一道蒜泥黃瓜。　

　　我先準備好材料：黃瓜250克、蒜15克、醋10克、蔥花5克、香油2.5克、精鹽1克。我按書上所說的，先將黃瓜洗洗，再把它切成小片小片的。“哎呀，真失敗！”原來我切的時候沒切均勻，切的厚薄不一，很不好看。“看來只能在味這個方面上彌補了。”我自我安慰了一句，並且邊說邊把黃瓜擺出了一個我覺得可愛的造型。然後我又將蒜剝好洗好，用擀麵杖搗碎、搗成泥。蒜味很濃，我好奇的嘗了一口，“哎呦，這蒜泥還真不好吃。”於是我又繼續做菜。我將蒜泥放到另一個碗里，接着來添加佐料，我一邊放，一邊還不忘念叨着：“醋10克、蔥花5克、香油…………”一不小心將鹽多放了點，這可怎麼辦呢？我突然想起媽媽曾對我說過鹽放多了可以放些糖來沖淡鹹味，於是我照做了。經過我辛苦的一番努力，終於把調味品做好了，我把它們均勻地澆在黃瓜上，腌制十分鐘左右，呵，我的蒜泥黃瓜做好了！嘗一口又脆又香，清淡爽口，讓人嘗過之後口齒留香。呵呵，先自我誇獎一番。　

　　“叮………..當，上菜嘍！”我高興地大叫。“來嘗嘗閨女我做的菜，色香味俱全，就是形不大好，來來來，請品嘗，請品嘗。”“恩，還真不錯！”聽到父母的誇獎，我心裡更是樂開了花！隨着我的成長我又學會了一道菜。