【生活隨筆】大碗刀削麵

　　在遼源路上，有一家蘭州麵館，裡面經營的主要是拉麵、刀削麵等等各種面類。小碗七塊，大碗八塊。雖然不富裕，但大碗面還是可以的，果斷選擇大碗。大碗的拉麵是七塊一份。

　　裡面所有服務人員都應該是新疆維吾爾族人，餐館不大，但比較乾淨的。一會兒工夫面就上來了，放了香菜，挺清香的，還放了幾個牛肉片，吃的過程還可以幻想下香噴噴的牛肉味道。刀削麵的味道我感覺上比拉麵還可口，當然了，拉麵的味道也不錯。

　　百度搜索了一份刀削麵照片，正在吃的沒有那麼多牛肉，牛肉賊貴，在城市裡，找一個八塊錢能吃飽的地，很不容易啦。

　　圖片

　　端來面的小夥子估計是十三四歲，這個年齡段，應該是孩子們在校園讀書的年齡，但這個小夥子卻在餐廳工作。

　　想來至少有七八年沒吃過拉麵或刀削麵了。刀削麵里放點辣椒，味道感覺和學校那會的差不多，這麼說的話，學校的刀削麵也算是正宗的。學校有個特不人性化的地方就是面好了需要自己端到桌子上，那不是普通的碗，賊拉拉地熱，又有那麼多同學排隊，生怕別人碰你一下大碗滾熱的湯灑在手上。

　　學生時代，餓了吃份刀削麵就快樂。那時候，我們心裡裝的更多是精神上的期待，所以儘管物質條件艱苦，仍然活力四射。如今，人過中年，物質條件遠好於學生時代，卻感覺失去了學生時代的那種快樂和衝勁。人生就像坐火車，一站一站地往前走。

　　雖然人到中年，身體各方面機能不及十七八歲，但仍然處於人生的黃金年齡階段，身體是健康的，家人是幸福的，有份事情做，有點自己的小愛好，對生活有一些憧憬和期待，可以相對自由地支配業餘時間，已經足可以珍惜了。如果按照社會主流的物質評定標準來定義幸福的話，自己好難受死了。

　　好在，每個人對幸福快樂的評定標準不盡相同，所以，對幸福的感受程度不同。不管別人眼中你過的好還是不好，只要你自己知足，就會自然有一份良好的狀態。好在，我仍能感受到餓了吃一份大碗拉麵的快樂。

　　有句俗話叫：人比人該死，貨比貨該扔，只要自己的目光多關注下自己的心靈，少在意些別人的議論，就會少很多的沉重和煩惱。人生旅途風景各不相同，關鍵是能活出真正的自己。

　　謹以此文，三省吾身

　　天鶴流雲書於2013-09-07 16:48