【生活隨筆】讓人腹瀉的餃子

　　到一餐館吃餃子，興高采烈，好吃不過餃子，餐館環境看上去特別乾淨，沙發卡座，餐具鋥亮。

　　吃完后沒幾分鐘，家人說有點不對勁，好像是腹瀉。回家后問我是不是餃子質量有問題，我說應該不會，至少我肚子沒問題，再說了餐館那麼乾淨，不應該。但沒出一個小時，自己也有點腹瀉。

　　早晨肚子又不舒服，感覺又要拉肚子，一看錶才四點半。由此認為，很可能是肉餡沒有煮熟，否則同時腹瀉的幾率極小。

　　餃子的形狀像餃子，一口吞下去，也不知裡面什麼餡，等肚子不舒服了，才發覺可能質量有問題。大不了腹瀉，也沒什麼。和讀書教育比起來，腹瀉的危害要小得多。

　　五點鐘的清晨，索性不再睡了，到書房翻起書來。不覺聯想到了教育和讀書。

　　教育就如這餃子，老師上課，學生聽課。作業讓寫幾遍就得寫幾遍，文章不管讀懂讀不懂讓背誦過就得背誦過，學生大多回答只有按照標準答案才算正確。好比這餃子餡，不管煮熟沒煮熟、不管合不合胃口，反正老師把餃子做好了，學生得吃下去，至於是否是跑肚，就看各人的消化能力了。

　　早晨跑步的時候，無意聽到一個年輕的母親對看上去三四歲的小男孩嚴肅地說“聽話，不聽話就打”，多麼平常的一句話，又是多麼傷孩子的一句話。“聽話”是命令，“不聽話就打”是威脅，在這種培養環境下，孩子很容易養成表面順從而內心逆反的性格。很大程度上，聽不聽話往往成為判斷孩子是否懂事的一個重要依據，而忽視了孩子本身的思想。

　　孩子的創造性、活潑可愛，很可能在某些家長“要聽話”的要求下、在校園的應試教育中，漸行漸遠。

　　曾幾何時，我還以為凡是課本上說的那都是對的，凡是老師說的，都是不容懷疑的，凡是能出書的作家，寫在書上的都是至理名言，直到高中開始，才慢慢有了自己的認知。

　　吃餃子，餃子餡要煮熟；讀書，書中的理要看透。餃子餡不熟容易跑肚，書看不透容易誤人。不是所有環境好的餐館的餃子吃起來就放心，正如不是所有看起來洋洋洒洒的書就可以育人。

　　謹以此文，三省吾身

　　天鶴流雲書於2013-9-20 21:58