自製芒果西米露_700字

　　隨着季節的變遷，夏天也正悄然地向我們靠近。

　　於是，很多夏季飲料也就跟着火熱起來。

　　一天，我看到一個小夥伴帶了一個有着橙色瓶蓋的透明的水杯。

　　杯中是奶茶一樣的飲料，其中還有一顆顆如珍珠一般透明的小珠子。

　　看起來很有食慾。忍不住八卦一下。

　　小夥伴說那是芒果西米露，而且是她自己做的呢。

　　自己做的？

　　我心裡盤算着，能自己做，那估計做法不會難。

　　回家的時候，我諮詢了度娘，發現材料和做法都還算簡單，不是很難。於是也萌生了自己動手的想法。

　　說到做到，我讓媽媽幫我買了西米。

　　媽媽對於西米有一個很深的印象，很久之前，她聽別人說西米營養不錯，結果買回來不會做，要嘛煮太爛成糊，要麼煮不熟，而且沒味道。

　　我從度娘那拿了食譜，抄寫在紙上。

　　我發現，最關鍵的一步就是煮西米，正如媽媽所說，不是煮太爛，就是太生。

　　我按着度娘的教法，在鍋中倒入開水，再把西米倒入。

　　度娘說要20分鐘，直到西米變成只有一丁點小白點的透明，關火燜成透明。

　　我總想着20分鐘是否太久，西米會不會全煮爛變成水了。

　　就着這想法，我時不時地開鍋，在不到20分鐘的時候就關火燜。

　　事實證明不聽度娘言，吃虧在眼前。

　　由於火侯不夠，小白點西米總燜不成透明，我只好又開了會火，卻也不敢久開。

　　如此這般，我把煮好的西米用小孔水撈撈出來，一顆顆透明如水珠的西米很是可愛。

　　我本想用椰汁，想着椰汁太大瓶，萬一不好吃那做的太多，於是我選擇了純牛奶，又加了丁點蜂蜜，再放進切好的芒果丁。

　　事實證明，我的芒果西米露賣相還不錯。只是我蜂蜜放少了不甜，選擇純牛奶又沒了椰汁的香氣，而西米又有點太q。

　　看來，什麼東西都要自己動手去做才知道答案。

　　實踐出真知。

　　希望下次，我能做出賣相和口味一樣贊的芒果西米露。