黃瓜炒蛋_600字

每天放學回家，我都能吃到媽媽燒的可口的飯菜。媽媽很累。每天都有一大堆的活兒，回家還要買菜，做飯。因此，我經常學着幫媽媽洗洗菜，淘淘米什麼的。但今天不同了，我在媽媽的指導下，燒了一盆香噴噴的黃瓜炒蛋。　

　　今天，我無意間看到了《勞動與技術》這本書的封面，上面有一個和我一般大的小女孩正在做菜。我饒有興趣地翻開書，裡面有幾道菜的製作方法。看久了，我便躍躍欲試，想來一顯身手。　

　　我和媽媽去菜市場買菜時特意買了一根黃瓜。回到家，我洗乾淨黃瓜，便當起了“小廚師”。　

　　我先切黃瓜。切黃瓜時，刀要稍微傾斜一點，這樣，切出的黃瓜片的面積會大一些。但我切得太慢，所以這項任務便交給了媽媽。　

　　開始調蛋了。手中的兩根筷子“嗒嗒嗒嗒”地上下“飛舞”，蛋不一會兒就調好了。　

　　這些準備工作都做好了，就應該開始炒了。一聽到“炒”這個字，我便退縮，縮頭縮腳不敢上前。但……算了吧，我拼了！我一邊大聲唱着“我不怕了不怕了”一邊打開閥門。　

　　點着了火，打開油煙機，向鍋里倒了點油。過了一會兒，又熱了，我將調好的蛋液小心翼翼地倒進鍋中，便起了一陣“噼噼”的聲音。我急忙用筷子將蛋翻了一下，換鏟刀“上陣”，起鍋。　

　　油都被蛋“吃”光了，我又倒了點油，熱了后投進蔥段，緊接着順勢倒進黃瓜片進行翻炒。炒了一會兒，便加入蛋塊，並加水。蓋上鍋蓋燜了一小會兒后，打開鍋蓋投入鹽和味精，翻了一下便出鍋了。　

　　晚飯時，我吃得最多的菜便是黃瓜炒蛋了。今天的晚飯比以往任何一天都要好吃。