第一次煎荷包蛋_300字

　　我喜歡吃飯，也喜歡做飯。

　　在這一個星期，我做菜取得了一些的成功——我剪出了一個完整的荷包蛋。在以前，想吃荷包蛋，卻又不懂做，看到媽媽做，原來這麼簡單。但是自己來做時，那些蛋卻又好象和我作對似的，輕輕敲，沒有淚痕，再敲，還是沒有淚痕，這時我感覺那個蛋對我說：“小傢伙，你連敲蛋都不會，還想做荷包蛋，真是痴人說夢。”我用力的一敲，蛋雖然裂開了，但灑得到處都是。今天，我在媽媽的指導下，我成功的做出了一個完整的荷包蛋，這個荷包蛋雖然有些咸，但我覺得還是很好吃。關於做荷包蛋，我總結出了以下幾點：一，敲蛋是要控制一定的力度；二，敲出一個完整的蛋后，開小火，慢慢煎，等到蛋的邊沿都沾在鍋上時，就可以把它鏟起，換另一邊繼續。

　　我總結的也許不大完整，但這些還是有用的，我相信按照這幾個步驟就可以做出荷包蛋。

　　合浦北海外國語實驗學校四年級：蔣文凱