煎荷包蛋_600字

　　人生中會出現許多的第一次，第一次愈多，生活就會愈精彩。我也曾遇到過許多第一次，可令我最難忘的還是那一次。

　　記得在一個風和日麗的中午，我放學回家了，以為家裡早已經做好飯等我了，誰知道家裡一個人都沒有，冷冷清清的。我早已經餓得咕咕叫了，爸爸媽媽都還沒回來，摸摸口袋，空空的。我真是被逼無奈呀，只有親自下廚了。我想：做點什麼菜好呢？我突然想起煎包蛋來，平時看媽媽煎荷包蛋那麼簡單，我也來試試。

　　開始工作了，我走進廚房，打開鍋蓋，倒下適量的油，我等了好久，怎麼還沒有動靜呢？我仔細看了看才知道，我原來還沒有開煤氣。於是我急忙開了煤氣，不一會兒就冒起一縷縷青煙，嘿！真嗆人！我馬上打開了排風扇，這下感覺好多了。我拿起一個雞蛋，學着媽媽的樣子，把雞蛋磕破放進鍋里。過了一會兒，我就聽見“吱——吱——”的聲音，雞蛋開出美麗的花朵，那一朵朵小花正在爭先恐後地綻開呢。我欣賞着這美麗的花，陶醉了，過了1分鐘，我突然被一股糊味給驚醒了，我仔細地瞧了瞧，原來是我的雞蛋燒糊了。我連忙關上煤氣，拿起鏟子把它盛了起來。端到飯桌上，我看着這一面流着蛋汁，一面黑糊糊荷包蛋，不禁啞然失笑，沒想到我會煎出這樣的蛋來。

　　我下定決心再煎一次，這次我吸取了上次的教訓，做事要保持清醒的頭腦，要鎮定自若，於是，又一次煎荷包蛋的行動開始了。

　　我打開煤氣和排風扇，不緊不慢地倒下適量的油，然後小心翼翼地把雞蛋磕了下去。等一面煎得差不多的時候，再翻過另一面，兩面都熟了，我就撒下一些鹽、味精，再放入一點水，待水開了，再把它盛起來，端到桌上。

　　嘿嘿五年級:杜兆豐