中德文化面面觀_1600字

　　《中國兔子德國草》是一本描述中國和德國文化的書，是一面將兩國文化反映給我們的鏡子。書中的主人翁是愛爾蘭（又名顧頁威），他出生在德國的漢諾威，卻是中國血統。書中用許許多多妙趣橫生的小故事，將中德文化在愛爾蘭身上碰撞發生的火花原原本本的展示給了我們，在我們眼前展開了一幅具有異國情調的畫卷。　

　　在德國，長輩與晚輩之間的等級觀念不是那麼嚴格，晚輩可以直呼長輩的名字。在中國，對長輩只能稱呼輩份，如爸爸媽媽等。中國人讓孩子說“謝謝”、“請”，但是這只是對外人說，在家裡不必說，說了就見外了。有一次，我請媽媽幫我解決我在製作網頁上遇到的一個難題，媽媽解決后，我自然而然的說了一聲“謝謝。”媽媽卻說：“在家裡說什麼謝謝？把我們當外人？”可是德國人的“當可”（謝謝）、“比特”（請）是裡外都要說的。德國人從小就知道，父母為自己做事不是他們應該這麼做的，要心存感激，並且要表達出來。而中國呢？那麼多“小皇帝”、“小公主”，父母對他們疼愛有加，但是他們卻不領情，老是抱怨父母做的不周到。我看過一個話劇，講述了一個“小公主”的故事。她是獨生女，從小父母就對她好的不得了，含在嘴裡怕化了，捧在手裡怕壞了，事事父母包辦，到十一二歲了還不會自己穿衣服！而她，對父母沒有一點感激之情，反而還抱怨父母給她穿衣服時弄疼了她！　

　　到中國餐廳用餐，不僅能享受到美食，還可以欣賞那形形色色的菜名。比如說“螞蟻上樹”是指用肉末撒在粉絲上，下鍋炒制。為什麼叫“螞蟻上樹”呢？因為切的細細的肉末就像螞蟻一樣小，而粉絲在螞蟻眼中不就是一棵棵大樹嗎？故得名為“螞蟻上樹”。怎麼樣？形象又傳神吧！但是這樣有個缺點，就是有的奸商會利用菜名做文章。　

　　有一次，我和媽媽去一家小餐廳吃飯。點菜的時候，我看到了一個菜名：“火山下大雪”。嘿，真好玩，火山上下雪？沒見過。我又看了看旁邊的價目表：2 6元！我心想：價格不是很貴，我正好可以試試看，反正如果不好吃我們的損失也不大。我又看了看牆上的“今日熱菜”一欄，裡面果真有“火山下大雪”這道菜，而且還排在第一位！我連忙要求媽媽點了這道菜。媽媽問我為什麼，我便把我的想法告訴了媽媽，媽媽聽了也不住的點頭。不一會兒，服務員為我們端上了一盤西紅柿，上面撒了一些白糖。服務員報出了菜名：“火山下大雪”。我大惑不解地問道：“不會吧！這就是‘火山下大雪’？為什麼叫這名兒？這麼一點西紅柿就26元了？它又怎麼會成為‘今日熱菜’？”服務生無奈的笑笑，說：“這是我們老闆推出的一道新菜。西紅柿紅紅的，相當於火山。白糖就好比大雪，將白糖撒在西紅柿上不就是火山下大雪嗎？至於它怎麼成為了‘今日熱菜’，這道理也很簡單，每個人都像您這麼好奇，這道菜能不‘熱’嗎？”哇，我吐血，這老闆竟然這樣欺詐顧客！　

　　而在德國就不會發生這樣的事情，因為德國食品法規定，食品是不允許用藝術名稱來推銷的，必須讓消費者一看就知道要買的東西是什麼。比如說：“生煎火雞裡脊肉加清燉蘆筍”、“希臘式酒汁五香料燉兔肉”、“法式茄汁魚湯”等等，不但內容，就連做法都告訴你了。　

　　兩國菜譜的不同就反映出了兩國文化，甚至兩洲文化的不同。亞洲人喜歡含蓄，性格內向。講話都有“弦外之音”，不絞盡腦汁的想想都不知道他講的是什麼意思。歐洲人喜歡看門見山，直來直去。這個特點在很多方面都有體現，比如說中國人見面的時候互相作揖，是用自己的手抱自己的手。而歐洲人見面的時候，是用自己的手握別人的手。中國人吃飯用筷子，向里夾，向內用力；歐洲人吃飯用刀叉，向外戳，向外用力。中國文化的代表是太極圖，陰陽兩極在圈內互動，從而生四象，四象生八卦，八卦生萬物；歐洲人文化的代表是十字架，從一點生出四個射線。　

　　中德兩國的文化背景各有不同，導致了中德的習俗不相一致。通過《中國兔子德國草》這本書，可以讓我們了解到中德兩國不同的文化習慣，讓我們的視野更開闊，讓我們去了解一種與我們不同的生活。