酒店集團公司內審部項目處主任競職報告
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文章標題:酒店集團公司內審部項目處主任競職報告
尊敬的各位領導,各位同事:
大家好!
福狗辭舊歲,金豬報春來!我們公司在董事局主席及各級領導的正確領導下、在全體“__人”的齊心協力下,順利度過了200_年度房地產寒冷的冬天,迎來了陽光明媚的春天。今天,我藉此機會,首先祝大家身體健康,萬事如意;衷心感謝公司領導給了我展示自我的舞台和施展才華的機會,衷心感謝各位同事給予我工作上的大力支持和幫助,在此,我向大家說一聲:謝謝了!我將一如既往的勤奮自勉,努力工作,做一名優秀的__人,請大家相信我,支持我,給我投上信任的一票。
我叫__,中國共產黨黨員,大專學歷,會計師。2002年7月15日加盟__集團,分配在酒店財務工作,從參與__店的籌備至今歷時已四年時間。在董事長及公司各級領導的關心和幫助下,在所轄部門全體員工的通力配合與支持下,通過不斷努力,我從一名普通的財務人員逐步提升為酒店的財務總監。並先後分管過__店的營銷部、採購部、房務部、運通旅行社以及迪美運動休閑廣場。200_年11月,因工作需要,調入內審部工作至今。是__的企業文化讓我在這裡得到了不斷的提升和鍛煉,學到了許多新的知識和理念。酒店財務在我的帶領和影響下,財務管理逐步走向規範,內審部因我的加盟工作有了新的起色。
一、200_年度的工作回顧
(一)酒店工作回顧:
1、修改完善制度、規範財務管理。較好地運用法律、規章,照章辦事,堅持原則,不循私情,嚴格執行會計法,依法經營,照章納稅,合理規避。
2、有計劃、有檢查、有落實,使管理工作落到實處
年初制定酒店的收支預算方案,並將計劃分解落實到部門、班組,員工的工資與考核收入、考核盈餘掛鈎,按月績效考核,做到有獎有罰、獎罰分明。
3、建立市場價格調查制度,增強採購質量、價格的透明度,控制採購成本
①成立了質量價格監督小組並擔任組長,組織財務、採購、使用部門每周不少於一次市場調查,採取供應商報價,根據市場調查結果確定最佳供應價格,並對各種食品按旬進行相應的價格調整。
②實行批量採購集體決策制度,凡大宗物品、日常用量較大的材料採購按財務制度有關規定履行執、全委會等審批程序,公開供應單位和採購價格,並進行貨比三家,優選質量好,價格合理的供應商作為較固定的供應點,採購員在酒店確定的價格範圍內進行採購。
③定期組織召開供應商協調會,通過每月與供應商的溝通與交流,使供需雙方建立了良好的信用關係,對存在的問題得到了及時的改進,確保了貨品的質量,增強了價格的透明度。特別是籌備辰溪店時,在資金緊張的前提下,許多供應商都伸出了援助之手,幫助我們度過了難關。
4、合理制定存貨儲備量,優化存貨結構,嚴格執行材料進出庫制度,嚴禁不合格的材料進庫,倉儲材料一般不超過一個月的庫存量;由外埠按期發貨的材料,庫存量控制在三個月以內。
5、加強材料消耗管理,控制酒店成本
200_年初,建議對酒店各部門推行定額管理,制定可控物品定量、定額指標控制體系,取得顯著效果:__店在05年度考核收入比04年下降19.92萬元的情況下,考核盈餘比04年減虧16.89萬元,減虧幅度達9.05。
6、對各部門的在用實物資產進行定期盤點,確保酒店資產不流失。
財務部組織酒店各部門每月對部門的存貨進行實地盤點;05年7月,由財務部牽頭,管事部門配合,對各部門在用的固定資產、低值易耗品進行了一次全面的清查,通過清查,賬實相符。有效的保證了酒店資產的完整與安全。
7、建立成本分析制度,按月組織召開成本分析會,並提出合理化建議,為總經理提供決策依據。通過每月的成本對比分析,發現問題,及時整改,糾正管理環節出現的偏差,杜絕了管理環節的漏洞。如:①、針對05年1-2月水電費超標現象提出了自己的意見,並建議動力部門採取了相應的管理措施,05年度在水電費價格上漲的前提下(04年動力用電0.6元/度,經營用電1.00元/度,經營用水2.62元/噸;05年動力用電0.66元/度,經營用電1.02元/度,經營用水2.82元/噸;動力用電價格上漲0.06元/度,經營用電上漲0.02元/度,經營用水上漲0.2元/噸),全年水電費基本上保持在04年度的費用水平(04年占收入的比重為9.98,05年占收入的比重為10);②、餐飲廚房過去採用的燃料為液化汽,由於價格一漲再漲,酒店燃料費用呈不斷上升趨勢(04年1-8月占餐飲收入的比重為4.57,05年1-8月為6.3,占餐飲收入的比重上升了1.73),針對這一現象,我又一次提出建議,並在9月份進行了改造,將液化汽灶改為柴油灶,使用柴油后,
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