今天我掌勺_500字

今天晚上，我覺得菜很好吃，不光我這麼覺得，連爸爸媽媽都這麼說，因為今天的菜是我燒的。一起來聽聽吧！　

　　我進廚房時，媽媽準備切白菜，我對媽媽說：“讓我來吧！”媽媽答應了。我把白菜一層層地疊好，把它切成絲兒，還對媽媽說：“讓我來燒吧！”媽媽回答：“好！”白菜切好了，我把白菜放在簍子里。因為我太心急，拿着油瓶就往鍋里倒，倒了一些之後媽媽回頭一看叫到：“你怎麼連鍋都不洗就倒油呀！而且也太少了吧！”我一聽，臉都紅了：“下次注意嘛！”說著又往鍋里加了點油。當我準備把菜倒進鍋里時，媽媽又說：“油鍋還沒燙，不能倒菜！”我問了：“那怎麼說明燙了呢？”媽媽說：“等鍋子邊上冒煙了。”不一會兒，鍋子冒煙了，我想把菜倒進去可又不敢，就問媽媽：“老媽！把菜倒進去時油會濺出來嗎？”媽媽說：“會的。”我嚇得油好象濺出來了一樣馬上把簍子給了媽媽，只見媽媽把白菜一倒，我馬上用鐵鏟炒了起來，翻來翻去，媽媽還在裡面放了水和鹽，就把鍋蓋蓋了一會兒。那時，我問媽媽：“味精什麼時候放？”媽媽脫口而出（可見很有炒菜知識）：“出鍋的時候。”把蓋打開時，媽媽又放點味精炒了幾下，菜就出鍋了。　

　　做完菜后真累啊！媽媽為我們燒這樣，炒那樣，真不簡單！