難忘家鄉的臭豆腐_450字

如果你是紹興人就一定吃過臭豆腐，臭豆腐給我第一感覺是回味無窮，我吃了還想吃。　

　　臭豆腐之所以這麼臭，是因為它先被浸在臭莧滷水中，要這樣浸上好幾天，當臭豆腐被扔到油鍋便會從灰色便成金黃色，表皮也從豆腐的嫩柔便成了酥脆，，它的氣味也由油炸后從臭變成了香，氣味能一直飄得很遠，我老遠就聞到了香味。　

　　記得有一次，我們一家三口去柯岩玩，乘船到了魯鎮，因為筋疲力盡，再加上肚子飢餓，就來到一家臭豆腐店吃點心，只見屋檐上寫着“臭名遠洋，飄香萬里”幾個大字，走進去，店長對我們說：“我們是第一個上中央電視台的臭豆腐店。”我們在裡面看見了魯迅時代的桌子、凳子和櫃檯，它們都是黑色的，整個房子都是黑洞洞的。然後，我們點了我最愛吃的臭豆腐，幾分鐘后，熱騰騰的臭豆腐裝在盤子里放在了桌上，盤中還盛着辣醬和甜醬，我用牙籤戳住臭豆腐?了點辣醬一，吃了下去，嘴裡連聲叫好。　臭豆腐是我最難忘的美食，它讓我品嘗到了美味，也品嘗到了濃濃的紹興味。