寧海美食——麥蝦湯_900字
分類:五年級作文 字數:900字 編輯:得得9
寧海美食—麥蝦湯
浙江省寧波市海曙中心小學506班
伍哲頤
說起麥蝦湯,那可真算得上是我家鄉——寧海的美食了。它色香味俱全,一年四季都讓人百吃不厭、回味無窮。來到寧海,您若不吃上一碗正宗的麥蝦湯,那可是今生今世莫大的一個遺憾。
麥蝦湯店在寧海隨處可見。無論什麼時節,走進任何一家麥蝦湯店,要上一碗麥蝦湯細細品嘗,那可真是最美不過的享受了!一跨進店門,熱情好客的店主就會笑盈盈地走上前來打招呼。要上一碗麥蝦湯,您只要悠閑地坐上一會,動作麻利的服務員便會從廚房捧出一碗熱氣騰騰、香氣四溢麥蝦湯。這時,您肯定會先閉上眼睛,俯下頭,深深地吸口氣,恨不得把那種香裡帶鮮,鮮里透香的味兒通通吸進肺腑里,然後,您會情不自禁地叫一聲:“真香!”當您睜開眼仔細打量那碗麥蝦湯時,您會發現那素雅的青花瓷碗里盛着一根根麥粉做的潔白柔軟的麵條、麵條上點綴着零零星星的翠綠的蔥花、幾隻鮮美可愛的小蝦、幾條細嫩的筍絲和幾片黑黑的香菇。當然您還可以按您的口味加上一隻金燦燦的鵝包蛋,一塊肥厚的紅燒大排或早已煎好的香脆小排。它們彷彿在調皮地對您說:“來吧,快來吃吧!我們可是天下最美味的麥蝦湯啊!”當你狼吞虎咽地將第一口麥蝦湯吞進肚時,一股又鮮又香的味道頓時涌遍全身,那感覺真是美妙極了!這時,您的食慾大增,吃了一口還想吃第二口, 恨不得將整碗麥蝦湯一下子全都吞進肚子里去。此刻,您的額頭上會沁出細細的汗珠,全身都暖洋洋的,真是一種酣暢淋漓的享受!
您也許會好奇地問:“這麼美味的麥蝦湯,燒起來一定很複雜吧?”讓我來告訴您吧,其實,非常簡單。您只要將麥粉放進一個普通的大瓷盆里,加上適量的水,調成厚厚的糊狀,順盆口流下成麵條的樣子,然後用筷子輕輕地一夾,流到煮沸的水裡,那麵條就像一條條歡蹦亂跳的小銀魚在鍋里歡快地游泳了。這時,您得麻利地邊夾邊鏟,使麵條不粘連鍋底。接着,您只要放上活蹦亂跳的小蝦,再放上香菇、筍絲等輔料,最後,灑上鹽,加上雞蛋、大排等添料,您就可以品嘗到一碗色香味俱全的麥蝦湯了!
幾天不吃麥蝦湯,您肯定會饞得慌。如今,寧海的大街小巷到處都飄着麥蝦湯的味兒,麥蝦湯已經成為了寧海美食的一塊金字招牌,它更是一傳十,十傳百傳入了鄰近縣、市。歡迎到寧海來,我一定會帶上您好好地品嘗一下味美無比的麥蝦湯的!
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