消失的水磨

　　消失的水磨

　　隴右風華

　　水磨作為舊時的一種生活工具，曾經具有巨大的作用，為普通民眾的生產生活有着重要意義。但隨着時代的進步，這種具有相當歷史的生產生活工具已退出了歷史的舞台。

　　村子在山溝里，這條溝不是平坦的山溝，而是北高南低的走勢；溝里有條河，從北山順地勢高低走向流了下來，因為有位有落差，水量相對較充沛，所以具有相對可觀的水力資源。水磨就是在這種得天獨厚的自然條件下出現了。

　　村子里有兩座水磨，河流南北走向，水磨一座位於村口，也就是北峪嘴，說白了就是谷口，在河的西邊，另一座位於溝裡面，也就是我最熟悉的那座水磨，在河的東面。但我見過的水磨不止這兩座，還有一座在山裡面，已經到了清水縣境了。

　　事實上，我見過的水磨只是“遺址”，我壓根就沒見過正在生產使用的水磨，因為我生的比較晚，我最早見過的磨早已是電磨了。但我對村子里的那兩座水磨有着很深的映象。

　　小的時候，我們經常去水磨玩。水磨全是木質結構，在一座看起來像二層碉樓的屋子裡，上面的一層有木質結構的大轉輪，下面一層就只是石頭砌成的水渠和牆體。我沒見過完整的水磨結構，我無法復原村子里水磨原有的面貌。有時候，我們和小夥伴拿上石頭在水磨的大轉輪上卸一種叫做“馬釘”的大鐵釘，這種釘子不是現在那種圓體的釘子，頭部好像是方的，釘體是有稜角的，釘尖部分是圓體的，看起來是很早以前的那種。後來在電視劇里看過類似的釘子，古人釘傢具就用的這種馬釘。

　　因為有這座水磨，所以水磨所在的地方叫做磨渠，顯然是為水磨工作引水修的水渠，遺憾的是我沒見過這條水渠，只知道這個地方叫做磨渠，僅此而已。

　　溝里的水磨由於年久失修，木質結構較多，風吹雨淋的作用，破壞嚴重，可能早就廢棄了。在我的記憶里，這座水磨當時是兩家人的草料房，就是給牲口存放草料的地方，上層是一家的，下層是另一家的。下層的水渠還有水在淌着，只是沒有了原來的功能。

　　村口的水磨有人居住，這家的孩子和我是小學同學，後來打工去了。據說他家原來有很大的房子，後來因為一場大火的意外，什麼都沒有了，生產隊就給他家安排在了這座水磨房裡。我小時候去過幾次他家裡，一進門就是一個炕，再往裡走向左就是木板結構的地面，裡面沒有我最為熟悉的大轉輪。這座水磨也是兩層，除了裡面沒有轉輪以外，因為住着人，所以保護的還算不錯，四周的木門木窗，以及木板做的牆體還是好的、完整的，只是下層沒有了水渠。

　　如今，我這同學在外打工掙了錢，已經在村子的另一個地方蓋起了新房，過上了嶄新的生活，告別了在水磨坊里的幾十年難忘的日子。

　　說到這水磨，我無法考證建於何年何月，是何人所建，但這座水磨當年承載了很多村民的生活所需，即磨面。在沒有電力的時代，利用水力帶動水磨磨面是效率最為高的方法。我聽北山的老人說過，他年輕的時候，挑上一擔玉米，走上幾十里的山路，從清水山門到黃龍（離我村不遠的一個村子，屬今麥積區轄）去磨面，只因水磨磨的面細、浪費的少，後來就到了我們村子的水磨磨面，近了不少，還有親戚在，就省好多事情了。

　　小的時候，我經常去山裡放牛，或者採摘野菜，也見過類似的水磨坊，在平坦的河道邊佇立着，大老遠的就能看到。只是我不知道把水磨建在一條水量有限的河邊，且是平坦的河谷，究竟能有多少水力可以利用呢？也許建水磨的時候，河水很大，通過水渠引水可以產生很大的可用水力。

　　村子附近有個叫做磨溝的地方，我從沒去過，也在渭河北面的山溝里，或許也是因為有水磨的緣故，才被叫做磨溝吧。

　　後來有一年的夏秋之際，下了很長時間的雨，致使村子里的這條小河變成了大河，沖毀了政府投資修建的便民灌溉水庫，決堤之後的大水一瀉而下，順着河谷一路激流，也把僅存的水磨遺址給帶走了。至此村裡的水磨幾乎沒了，溝里的水磨完全沒了，村口的水磨只剩半部分的房址了。

　　多年以後，當我再次看到那原來水磨存在過的地方，我能想到的只有小時候和夥伴們在那大轉輪上卸馬釘的情景了。