一瞥人間煙火

　　——————————記龍鳳濕地

　　曾經還是在奔馳的火車上，看到過綿延幾公里的龍鳳濕地，在那長滿蘆葦的水域里，依稀可以看見三五成群的野鴨子，悠閑地戲水游弋，感覺很愜意，又聽說，那裡的坑烤別具特色，很是嚮往。今天，終於有了閑暇的時間，打算驅車去往濕地府邸，親自品嘗一下坑烤，再近距離的觀賞一下濕地的姿容。

　　車開出20公里后，來到了龍鳳濕地的入口，首先映入眼帘的是一排排規格化的平房，每間平房的房頭，都豎立着明晃晃的招牌，上面註明：原始坑烤，老風味坑烤等等字樣，隨着車子的臨近，一陣陣烤肉的特殊香味撲鼻而來。我們一行數人，還是抵住了美味的誘惑，打算觀賞完濕地，返回來時再盡情地品嘗。

　　這片濕地，幅員遼闊，縱橫蔓延。一片綠意茸茸的潮濕覆蓋著水域，政府只是在濕地的一個恰當的地方，搭建起一架深入雲端的曲徑狹長的觀望長廊。漫步在長廊中，可以俯瞰遼闊的濕地，看遠處蘆葦飄蕩，魚鷹紛飛，一種空曠渺遠的自然景觀，湧入眼底，一覽無餘。

　　這裡與紅旗湖相比，多了一些人氣，紅旗湖，只能看見眾多的車輛在岸邊停泊，遊人稀少，只是有很多的釣魚愛好者在垂釣。而這裡，人聲鼎沸，絡繹不絕地遊客，杳至踏來，有的在亭台上駐足觀望，有的在圍欄邊嬉笑暢談，而有更多的人，是三家五家一起，在幽長的濕地周邊，架起了烤架，支起了烤爐，遠遠望過去，給人驚鴻一瞥，野炊裊裊，一派人間煙火的氣息。

　　在亭台延伸的盡頭，有幾個人，在胸前雙手合一，作出膜拜的樣子，嘴裡還默默地許着心中的願望，然後，把泥鰍魚和小烏龜放生，看着那些有靈性的小生靈回歸了它的家園，搖擺着尾巴暢遊在水域里，我不禁為它們慶幸。

　　這片沼澤地，水域寬廣，水生植物茂盛，魚鱗漫遊，鳥雀歡唱，這裡不僅是多種動物的棲息地，也給人們提供了一個良好的休閑度假的場所。

　　走出濕地觀望台，我們來到了一家坑烤農莊。順着陣陣飄過來的坑烤香味，我們看到了用於坑烤的設備，就像是舊時的一口水井，長長的水泥井體伸出地面，上面蓋上了一個水泥鑄造的鍋蓋樣的罩子。濃濃的烤肉香味，源源不斷地順着這個坑，盪了出來，縷縷香氣，令人垂涎三尺。

　　四十分鐘后，我們點的考盤上桌了。坑烤乳鴿，外表金黃，色澤明亮，吃上一口，外酥里嫩，味香焦潤，比用乾柴燒出來的要軟嫩而不焦糊，比用爐具燉出來的要酥脆而不油膩。

　　坑烤羊排更是美味，特色處理過的羊排，帶皮、帶脆骨、帶筋膜，咬上一口，酥脆兼備，滑而鬆軟，濃濃的坑烤味，滿溢其中，吃一次，想第二次，讓你樂不思蜀。

　　返回城裡的途中，那種坑烤特有的香氣，熏熏然，一直纏繞着思緒。久久不肯散去。

　　龍鳳濕地，真的是一個有風景又有韻味的好去處，風景自然優美曠達，而又不少人間煙火風味，它把自然風光和人文美食結合在一起，讓你瞥見了人間飄逸的一處煙火，讓你感受到了百味人生中的一縷甘甜。

　　濕地，自然唯美。坑烤，熏香繞樑。