炒青菜_600字

今天是星期天，爸爸媽媽都不在家，到了中午，我的肚子餓得“咕咕”直叫。我打開冰箱看了看，裡面只剩下了一些米飯，沒有什麼剩菜了。怎麼辦呢？這時，我一眼看中了台板上的半斤青菜。對！就炒點青菜吧！我心想。　

　　說干就干，我先把水池口堵住，打開水龍頭，水“嘩啦啦”地流了下來。我再把青菜倒入水池中，掰開菜葉，用手掌不停地輕輕搓着。頓時，菜葉上的泥土被我搓了下來，掉進水中。這樣來回幾次后，青菜便被我洗的乾乾淨淨，好像一群小娃娃洗了個澡。我便用過濾盆把菜舀到盆中，把菜中的水濾干。然後整整齊齊地把青菜放在砧板上，開始切青菜嘍！我心裡真是又激動又緊張。我小心翼翼地拿來菜刀，一手按住青菜，一手上下不停地切着。只聽“咔嚓咔嚓”幾聲，青菜便被我切成了一段一段。　

　　一切準備就緒，我要開始炒青菜了！只聽“呼”地一聲，煤氣灶點燃了，我連忙架好鍋，往裡倒上一些植物油。就在我轉身拿青菜時，油突然“噼里啪啦”地跳起舞來，我連忙打開油煙機，把青菜倒入鍋中，只聽“噝”地一聲，鍋中升騰起一縷縷輕煙，我連忙拿起鏟子，學着媽媽平時炒菜的樣子，“噹噹”地用鏟子把青菜翻炒着。只見滿滿一鍋的青菜慢慢地變成了原來的三分之一，顏色也由淡綠變成了深綠。我往青菜里撒了些鹽，為了讓味道更鮮美，我又放了點味精，大約炒了3分鐘，青菜炒好了，我把它盛到了盤中。　

　　看着青菜綠油油的色澤，聞着香噴噴的味道，吃着自己親手做的美味，我心裡高興極了。