黑椒牛肉蛋炒飯_700字

　　今天，我和媽媽做黑椒牛肉蛋炒飯。

　　首先我把洋蔥和牛肉切成整齊的小丁兒，再把蔥切成細絲。因為“業務”不夠熟練，還差一點切到手指呢！切好了配料，接着我把雞蛋攪拌均勻，準備工作就OK了，完成這些對我來說真是小菜一碟。我暗自得意，這時耳邊響起了《蛋炒飯》的音樂：“蛋炒飯，最簡單也最困難……”原來爸爸用手機下載了這首歌，正在播放呢！

　　伴着《蛋炒飯》的歌聲，我開始炒飯了。

　　打火，一轉閥門，“嗒嗒嗒嗒嗒、砰！”地一聲，藍色的火苗便跳在了鍋底下。再倒油，油在鍋里不到20秒，便翻騰了N遍。忽然，“吱”地一聲，油花四濺，我大驚失色，退了好幾步。還好，有驚無險！

　　接下來，就正式進入炒飯環節了。我把雞蛋液倒入鍋中，快速翻炒成蛋花，接着把切好的洋蔥丁、牛肉丁、蔥絲倒入鍋里。接着“閃亮登場”的就是我們的“主角”——米飯。我把米飯倒入鍋里，放了少許胡椒粉、雞精、鹽，用鐵鏟攪拌翻炒。開始鏟子像個桀驁不馴的毛小子，不聽我的話，在媽媽的指導下，鏟子被我馴服了，越用越順手。“我炒，我炒，我炒炒炒！”我嘴裡念叨着，手裡賣力地乾著。媽媽風趣地說：“好好炒，不要砸了你的‘李字招牌’喲！”

　　哎呀，不得了了，火太旺了，再炒下去就要糊了！於是，我連忙關火，把飯小心翼翼地盛到碗里，嘗一口，還好，沒有糊味兒。

　　大家請看，我做的蛋炒飯可真是“色、香、味俱全”。紅的通紅，是牛肉；綠的嫩綠，是蔥絲；白的雪白，是米飯；黃的金黃，是蛋花；紫的淡紫，是洋蔥。聞一聞，香氣撲鼻；嘗一嘗，回味無窮！

　　吃着自己做的黑椒牛肉蛋炒飯，真是別有一番風味啊！

　　五年級:李文韜