蛋糕師傅

　　浮躁的夏午，太陽就像充滿格了的電動機一樣神采奕奕，恨不得把身上的熱渾把地上曬個遍，連草木的葉片都泛了一層亮光，就像打了臘一般，這個節氣的太陽都這樣，臭美。

　　和朋友吃過了中午，口又渴起來，左思右想還是決定了去小區附近的那家蛋糕店點些飲料喝，這兒最大的好處就是內設空調，二樓座位數張，而且店裡米黃壁紙上的喇叭時常放着悠悠的音樂，無疑是打發下午的好地點。

　　才上二樓，我們幾個人便被一個玻璃作門牆的不到兩平米的小屋吸引住了，裡頭有一個近似三十的，長得有些像邱澤的男人在做蛋糕，玻璃門縫關得不嚴，因而裡邊濃郁的水果、奶油香盈滿小屋，便從門縫偷偷鑽了出來，鑽進了每個人的味覺神經中，甜膩，卻也清爽。

　　我挑了緊挨玻璃門的位子坐下，仔細看着他做着一個藍莓生日蛋糕。

　　這不禁讓我聯想到了一個鄰居，我叫他阿提伯伯，他是賓館的面點師傅，常常夜裡送些麵包、蛋糕過來，偶爾會用冰雕一個玻璃瓶，在瓶里用奶油妝成一朵鮮花給我或玩或吃。記得是很小的時候，他帶我去做蛋糕。阿提伯伯正做着一個結婚蛋糕，我興趣極濃，嚷嚷着要他寫“雙喜”字給我看，阿提伯伯和這個男人做蛋糕的動作一樣，專心地勾勒一筆一劃，看看哪朵奶油不夠尖，奶油要怎麼做才美觀，在我看來，每個面點師傅儼然是一個魔術師，不緊不慢，收放自如地塗抹、加工、點綴，然後將一個漂亮的蛋糕裝好，等待它成為生日宴會上一道可口的菜肴。

　　許是極少有見人做蛋糕，所以朋友們都紛紛拿出了手機來拍，那男人倒有一番“寵辱不驚”的味道，無論我們如何拍如何討論那些蛋糕、奶油、水果以及自己手中拿着的飲料，他都像不曾聽到一般，專心致志地裝飾蛋糕，我們連他放刀的聲音都聽得到。

　　或許他會厭煩吧？訂單極多的時候，要每天都重複着同樣的動作，熟練到不能再熟練的時候，原來對這份職業的一腔熱血也會因時間的消磨而磨滅無痕了吧？

　　一盞茶的功夫，那男人已經陸續做好了三個蛋糕，他按下身後的開關，鈴聲便響了起來，這時就會有人上來收蛋糕，男人將蛋糕盒蓋在蛋糕上，甚不容易地看見他嘴角微動，貌似是笑了。

　　“為了生計，當然不會厭煩啦！而且這份工作我也挺喜歡的。”我驀然想起阿提伯伯說的話。

　　也許等我到了工作的時候，才能明白一份工作的珍貴吧。

　　2012。8。11戲梳