閑談茶藝----廣州印象之十六

　　素壁勝畫，柔光似螢。包廂門無聲地開了一條縫，未見人影，先聞鶯啼，幾個人同時把頭掉向門口。一個身着湖藍色旗袍女子托着茶具，搖曳生姿的飄了進來。眾人的目光一亮，這個來獻茶藝的女子太靚了。雲鬢高挽，眉目生情，瓜子臉自然地泛起兩點紅暈。活脫脫一個古典美女穿越時空來到現代。未品茶，先聞香。

　　我不知道該稱呼她什麼。茶博士、小姐？一個早進了博物館，一個快成為貶義詞。只好以中性的服務員稱呼之，想來愧對了國色天香。女子俏目一笑，埋頭不慌不忙的擺開了茶具。一邊還不忘向客人介紹茶藝的基本知識。從陸羽的茶經連繫到東瀛的茶道，當然更多的是說功夫茶的來源及品味的方式。她的聲音就像一條緩緩流動的溪水，丁丁冬冬濺進大家的心田，也把時間慢慢地推向夜深。說實話，我還真不知道喝茶還有這麼多考究，不就是一個止渴提神嗎？今天算是又增長了知識。就在她的述說中，幾個比拇指大不了多少的茶盅擺在我們面前。茶壺大一點，也就單手可以盈握。水開了，女子稍等了一會，才把水壺的水注入茶壺中。繼續等吧。頭道茶不是喝的，要用來洗盅。二道茶才是品的，小盅里的茶水打不濕口舌，但確實感覺到齒縫生香。

　　對品茶我是外行，品不出各種茶的細微區別。此時我只覺得這套程序繁瑣而有趣，做出來的虔誠人工雕磨的痕迹太重，假若再來一個沐浴更衣，簡直就像在演戲。我想，發現茶葉的一定是旅人或農夫，勞累乾渴了，摘一片樹葉含在口裡，感到有種提神解乏的功效；發明茶藝的只能是牧童出生的神，因為它需要大把的時間、細緻入微的觀察力和標新立異的創造精神。若不信，現在到偏僻的遠山去看。牛兒還在山坡吃草，放牛的卻不知道哪裡去了？不是他貪玩耍丟了牛，他正趴在一塊大石頭旁，折了一根草莖，聚精會神的指揮浩浩蕩蕩的螞蟻攻城掠寨。

　　至於把茶藝提升為茶道，只能說是走火入魔了。

　　出了茶藝館，面對滿街的華燈，我長吁一口氣。

　　今天終於做了一回上帝。

　　服務太好了？同伴不解。

　　不。只有上帝才有無盡的壽命享受這慢條斯理的過程，也只有上帝才有天大的胸懷容納這骨子裡的小家子氣。