槐花飄香

　　又到了槐花飄香的季節了，想起了小時候的一句歌謠：“小槐樹，槐樹槐，槐樹底下搭戲台，接女婿，接女兒，接外孫你也去。”眼前浮現了兒時的山坡，那裡長滿了槐花樹，一到四月底，滿樹的槐花競相開放，一串一串的掛着白色的小花，那是暮春時節農村最美麗的一道風景。

　　槐花有股淡淡的甜味，雖淡但持久，不像蜂蜜吃起來很甜，后味卻有一點點酸，而且粘手。槐花的甜透着淡淡的清香，含在嘴裡，舌尖微觸，只感覺甜味迅速般蔓延在口中，綿延不絕；槐花的香，清而久遠，不像曇花一現般短暫；槐花盛開在鄉間，每一處角落都瀰漫著淡淡的清香，如同剛剛出浴的女子散發的淡淡清香，亮麗了春天；槐花的美，清純而不妖艷，宛如一個小家碧玉。清素的一襲白衣裙，把一個亭亭玉立的花蕊裹在其中，微紅的華蒂深藏在閨閣，不張揚自己的青春美麗，卻蘊含著一種羞澀的朦朧夢，更加迷人。憩息在槐花飄香的農家小院，真的就像投入在春的懷抱中，盡情的享受大自然帶來的美妙。

　　坐在樹下，看着那一串串的白色槐花，直流口水。小時候，經常上樹把槐花枝折下來，捋下槐花，用水清洗乾淨，再用干抹布沾干水滴，舀些麵粉，拌在槐花里，輕輕攪勻，放在鍋里去蒸，十五分鐘后就可以吃了。那個時候，村子里的孩子多，一家做，大家都來吃，三五下就分的吃完了，還覺得不夠過癮。兒時，吃槐花就是春天裡我們最幸福的事情了。

　　如今，已經有好多年沒有吃的槐花飯了，每次槐花飄香的季節，媽媽總是會打來電話叫我回家去吃，我總是有事情耽擱了。真的好懷念小時候那段無憂無慮的歲月，彷彿我又拿起竹竿和籃子，和弟弟一起到山坡上去鉤槐花了。

　　槐花情結一直在，隔不斷。那份潛藏久遠的溫暖依然在心底盛開……

　　查閱資料知道槐花樹主要集中在黃河流域一代，我們陝西的槐花自然很地道，吃法也很多，除了槐花飯以外，還可以用槐花作配料來蒸饃，蒸熟了以後，一出鍋，滿屋子的清香，即使你已經吃的很飽，也禁不住誘惑嘗一口。或許是出生在農村的原因，我對槐花情有獨鍾，因此，做槐花飯也很拿手，只是沒有媽媽做的那麼地道而已。然而許久了，也許是忙，我都沒有親自去做過一次槐花飯了，最喜歡的還是媽媽做的槐花飯，是任何佳肴都難以比擬出來的味道，真想陪着媽媽一起做一頓兒時的槐花飯，把那久遠的美好記憶再次拉回來。

　　一次回家，媽媽把槐花晒乾，說是配着茶喝，能夠提神降火，讓我帶些回來。每次我嗓子疼的時候，就把它配着和菊花茶一起泡上喝，一片一片的槐花瓣飄浮在水面上，如同一條條精緻的白色小船，那裡承載了媽媽對女兒的愛，雪白的燈光下，凝視那幾條小船，氤氳的香氣中，我好像又回到了兒時的槐花林里，一群孩子在那裡嬉戲……