餐桌上的“愛心菜”

　　餐桌上的“愛心菜”

　　作者：譚平

　　人生苦短路漫漫，淡定樂觀食美味。愛心廚房總飄香，酸甜苦辣都要嘗。我們津津有味地吃着餐桌上的愛心菜，它是女性的溫柔，是食者的溫柔鄉，更是幸福生活美味的滋享。

　　我輕吟淺唱好食材，廚房揮灑意情深。餐桌美食自誘人，食之有味心自知。

　　可惜，大千世界無奇不有，廚房之人，無不形形色色。或機敏果敢，或愚鈍懦怯；或豁達大度，或拘謹委瑣；或矯情偽飾；或文過飾非……也許你有，他有，我也有。

　　你的那位是否讓你合胃，是否和你貼心？暫且我們不論不談，先談談舌尖上的“美”。

　　人蘊涵著無窮無盡的奇思妙想、精美的廚藝和物華天美的食材，成就了餐桌上的美食，舌尖上的美味。中華大地美食飄香，菜肴美食的色、香、味、形、意無不體現一個“美”字。食之美味，有“風蕭蕭兮易水寒，壯士一去兮不復還”的悲壯之美，有“人生自古誰無死，留取丹心照汗青”的豪情之美，有“長風會破浪有時，直掛雲帆濟滄海”的壯志美，有“沉舟側畔千帆過，病樹前頭萬木春”的哲理美，有“日出江花紅勝火，春來江水綠如藍”的自然美。

　　若要人生之美，只讓食材飄香，甜蜜的生活是不可能全部彰顯。只有用愛心做的菜，才能讓人生更美。鄰里的和諧，家裡的溫馨，只有愛心菜，才是人生之美的調和劑。

　　其實，天地日月凝精華，鍋碗瓢勺響叮噹，柴米油鹽醬醋茶……家美了，食才會更美食。

　　家家戶戶的餐桌上盤盤菜品是否美味？是否溫馨？我覺得這個不重要，重要的是這一盤盤菜肴出自於誰之手？若是出自於溫柔之人、體貼之人、愛心之人之手，方為上品，皆為美食。

　　人的生活是富裕，還是清貧；是痛苦，還是幸福，餐桌之上皆能知曉。潔白的雪花，舞出冬天的旋律；飄零的柳絮，捧出春天的希望；累累的果實，亮出秋天的丰姿；生活的亮麗，在於展現出我們生活中的真善美。這些都是用心去演繹的，只要是用心做的菜肴，一家人吃了才會開心幸福。

　　廚中之人，擁有一顆溫馨的愛心，才能使馨香美味長存。溫柔是一種可貴的品質，溫馨是一種崇高的境界；溫柔是一種仁愛的光芒，溫馨是一種無上的福分，是對別人的釋懷，也是對自己的寬厚。只有這樣做出來的菜肴，放到餐桌上才會美味，口中才會馨香，心中才會溫暖，生活才會幸福。這樣，我們每個人的家就會超然一份幸福。

　　我們生活在一個吵鬧、喧囂、摩擦、嫌怨、鈎心鬥角、爾虞我詐的世界里。如果在我們的家裡，還有明爭暗鬥，你也不服氣，我也不舒服……內爭也好，外爭也罷，爭到最後，你得到了什麼，你還是你，我還是我。在家裡也好，在外也好，心胸要開闊一些，得失要看輕一些，功利要心稍淡一些，為別人考慮略多一些……甜蜜的生活就離你近了，幸福就是你的了。

　　桃李花心吐紛芳，鮮花心蕊傲怒放。我家餐桌上的那一盤盤愛心菜是一個個最甜蜜的生活的回憶。

　　當我們回到家裡，只要用愛心做一桌好菜，炒出一盤盤愛心菜，就是天底下最美的美味。若在愛心菜中少炒一點斤斤計較，多炒一點微笑，少炒一點兒霸道，多炒一些真誠……那麼炒出的熱情就多了，情也就更濃了，意就更厚了，這樣炒出來的愛和幸福才會長遠……