心中，一縷粽香

　　題記：總有一些記憶是那麼清晰，總有一縷鄉韻是那麼親切。時間，把遊子心底的情愫反覆打磨，閃耀出童年快樂無憂的光芒。“老屋，池塘、水井，古寺，樹木”，匍匐成溫情的姿勢，就象一個個靈性的詞，一次次幻化成手中的文字，沉甸卻不乏樸實。細數來，離家也有十數余載。遙望故鄉，沉澱的鄉情，正如端午心中飄起的那一縷縷粽香，密密麻麻盤踞在一種叫做思鄉的炊煙上，裊裊升起。

　　一、每逢佳節倍思親

　　又是一年端午的臨近，超市裡的貨架上擺滿了各式各樣包裝的米粽。想起一直在外奔波的自已，竟然多年未曾回到老家，和父母一起過上一個真正意義的端午節，心中不免有些愧疚和惆悵。

　　工作的地方，自已也會買些粽子回來嘗嘗，慰藉一下自已的鄉情，但遠遠沒有小時候母親在家包的粽子那麼可口，那麼讓人覺得吃了還想再吃。異鄉大魚大肉的聚餐，遠不如小時候一家幾口人圍坐在老屋的圓木飯桌前，吃着香噴噴的粗菜淡飯，說著笑着的溫馨。

　　沒有回家，但並沒有忘記給遠在千里之外的父母打個問候的電話。母親常在電話的另一端，第一句話就是問我要不要回來吃粽子呀，家裡包了好多好多粽子。我會問包了多少個粽子，夠不夠我回去吃。母親回我說，包了好多好多，不夠吃的話，她會接着再包多一些。這種情景的對話，就和每年中秋來臨時，母親問我要不要回家吃月餅是一樣的版本。

　　我長年在外，自已也成了父親，身邊也有一個可愛的小女。我想，我更應該理解自已父母逢年過節的心態。他們不是說非得要讓我回去多吃幾個粽子或多啃幾塊月餅。他們知道城市到處都有賣粽子和月餅的商場。只是他們更希望自已的兒女節假日里能多回家看看，多聊聊而已。

　　想起這些，晶瑩的淚眼裡，彷彿又浮現出小時候老屋裡的那些情景。

　　童年印象中，長年在外的父親，遠離故鄉幾百公裡外的國企上班，每年僅靠次數較少的探請假方式回來看望家人。母親在家帶着大姐，大哥，二姐還有我，蝸居於童年的老屋。老屋呈四合院式，可以住上十來戶人家。有着明清時期遺留下的建築古風，老屋冬暖夏涼。或許是經年居住的原故，鄰里之間的牆壁，在我懂事時，知道是靠泥磚壘起的泥牆、竹篾編織的竹牆、木板隔成的木牆隔砌成每家每戶的格局。那時每天，不管是白天大人的吆喝聲，小孩子的嬉鬧聲；還是晚上老人的咳嗽聲，小孩子尿床的挨罵聲；總會透過一道道泥牆、木牆、竹牆，一屋一屋的傳遞開來，蕩漾成最樸素的農家生活。

　　二、粽香縷縷老屋情

　　“粽子香，香廚房，艾葉香，香滿堂，桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃”。童年的端午節，和過年一樣隆重。從山上採摘下來的艾葉，嫩綠嫩綠的，早早就倒插在木門的兩端。端午期間正值南方雨季，蟲子多，蚊子多，霉氣重，掛上艾葉有驅邪解毒之效。粽葉和艾草的清香，像是相熟已久的老朋友，透着馨香和親切，蕩漾在老屋的庭院里。

　　節前的習俗，是全方位的一次清掃衛生。庭院里的男人們負責清掃房前房后屋裡屋外，不落下任何一個角落的蜘蛛網、灰塵、垃圾。小孩們幫忙牆角邊或木樑柱下，撒下一層白石灰粉來防蟲蟻。女人們張羅着包粽子和蒸粽子的家什，準備着一個簡單卻又溫情的節日。

　　包粽子，除了糯米和竹葉，自然少不了一種從山上挖出來的小樹根。剖開並切成小片形狀的小樹根，洗乾淨放在滾燙的鐵鍋里，倒上半鍋水，用柴火熬上幾個小時后，水被熬成金黃色了。撿出樹根細片，過濾后再倒進鐵桶里涼着，就成了鹼水。用這種黃鹼水浸泡出來的糯米，成淡黃色。

　　老屋的女人們最會包粽子了。粽葉在她們的手上，飛快地旋成斗狀，舀入黃鹼水浸泡成的糯米，裹緊包實，用縫被子的細麻線或用撕成一小條小條的筍葉，一圈一圈地纏緊紮緊，熟練地包紮着。一個個長方形、方形、尖角形的粽子就等着下鍋蒸煮了。包好的米粽，放在鍋里蒸熟，表面金黃，清香不油膩，可以沾上白糖吃，可以用菜油炸着吃，每一種吃法都讓你吃上一個還想再吃一個。

　　當年老屋裡的孩子很多，每家每戶都有兩三個以上，多則五六七八個小孩。整個村莊百戶人家，小孩子就更多了。端午前後，幾乎小孩子是不吃飯的，冷的熱的，將裹着竹葉的粽子撕開就直接往嘴上咬着。上學前，大人也會往自家孩子的書包里會放上幾個冷粽子或鹹鴨蛋，衣服的扣子上也會掛上幾個，一晃一晃，現在想來印象深刻。

　　端午節，飯菜自然要比平常日子豐盛些。也只有節日，大人們才會打開抽屜或陶罐，掏出一層層紅布嚴嚴實實包着的微薄積蓄，從裡面抽出幾張鈔票，再小心翼翼放回去。然後步行至兩公里之遠的老街集市買些肉，抓條魚，挑幾塊豆腐回來。或從家裡拿出一些鴨蛋，煮成鹹鴨蛋。酒是每家每戶基本都有的，男人們平日喜歡喝上一點自家稻穀釀的白酒，濃烈醇香，透明清洌。女人和小孩卻特別喜歡自家製做的糯米酒，甘甜可口，老少皆宜。節日里，是不限制小孩子酒的。啜一口酒，挾一筷菜，說說笑笑，從容溫馨。酒在老家即便是清苦的年代，也存放在每家每戶的瓦缸里，活躍在農人的血液里，活絡着農人的關節。

　　老屋的廚房很小，吃飯和做飯都在同一個地方。每次從鍋里出爐的米粽，除了拿一些夠吃的以外，常常會用一個竹藍盛起，蓋上薄薄的紗布，掛在橫樑上或藏起來。因為粽子雖然好吃，但是吃多了也會引起胃不舒服，特別是小孩子吃多了容易消化不良。但經常的結果是，即便掛得再高，藏得再隱秘的粽子，也難不倒當年老屋裡的這些“小讒貓”。

　　三、豐溪河畔觀龍舟

　　老家端午節的中餐，本是三餐里最豐盛的。但是為了孩子們的快樂，一般最豐盛飯菜有些都改成了晚餐。因為有一種更加快樂的節目，就是去十多公里遠的豐溪河邊看賽龍舟。

　　豐溪河，發源於福建省武夷山脈北麓仙霞嶺，河道走向為由東向西北，流向江西，途紅老家廣豐縣城。作為老家的“母親河”，哺育了一代又一代的廣豐人。平日里，清清的河水靜靜地流過，兩岸翠綠的鳳尾竹和飄逸的楊柳樹，倒影在河中，景緻極美。每年春天來臨，正是水分充足的月份，河水上漲。端午前後，水面上升，更適合划龍舟。多年前流傳下來的龍舟比賽，正是農忙后一次最為悠閑但又是最多人參與的運動盛事，自發形成，有序不亂。在上世紀七八十年代出生的老家人，如我這輩，心裡似乎有一種不能忘懷的“龍舟情結”。

　　當年的家鄉盛產煤碳，所以從村莊到縣城，修建有一條不算寬敞的馬路，還沒有鋪上水泥。看龍舟比賽，不在家門口，需要從村口走路到老街，再從老街搭乘三輪車到鎮上，從鎮上再轉一次三輪車到縣城附近，一次差不多要兩個多小時。年紀太小不能被帶到老遠地方去看龍舟賽的小孩，只能由大人帶到離村兩公裡外的老街。老街是當時最近的鄉村集市。那時剛新鮮上市的農家蜜桃，水靈靈的，雙手輕輕一掰，就裂成兩瓣，相當好吃，最能吸引七八歲小孩子的味蕾。

　　龍舟賽，豐溪河畔兩岸村莊的臉面。一般在端午節當天下午一點左右開始。有時也會因為天氣原故延後。賽事開始，居住在河邊兩邊村莊的人，早早就佔據了有利地形。那時膽大的青年，也會爬到岸邊的楊柳樹上去看。比賽開始了，多艘龍舟就從上游慢慢下水，依次排列水面。龍舟兩側都繪有精美的圖案，龍頭、龍尾高高揚起，十分威武。隨着一陣發令槍響起，每艘船上的勇士們就開始緊握木槳，裸露上身，甩開臂膀，奮力向前。擂鼓聲，吶喊聲，歡呼聲，此起彼伏。龍船似箭，破浪挺進。勇士們臉上身上分不清是水花，還是汗水。槳起槳落，龍舟在水面上遊刃有餘，十餘艘龍舟在水面上飛馳起來。比賽的畫面，在每個現場觀看者的心裡不停地跳躍，無限地放大。豐溪邊畔的孩子們，眼裡的光都是羨慕的，看着水花四濺，聽着鑼鼓振天，嘴裡也不停在喊着加油加油的號子。龍舟賽后，一路上仍然不能平靜，興奮不已。

　　多少年後的今天，我仍然還在記憶里描繪着龍舟前行的姿勢，也想起在困難和落後的時候迎頭趕上的那個拼勁。多少年後的今天，我在記憶里伴隨着老屋包粽子的模樣，想起那些歲月，想起那些炊煙，彼此深愛彼此熟悉。

　　多少年後的今天，我慚慚明白過來，龍舟打動我的，似乎是那種奮力向前，不甘落後的精神。就象我離家二十餘年在外打拚的日子，有過落寞，有過困惑，但扎紮實實地在生活中寫出了數不清的回憶畫面，難過着，開心着。點點滴滴的記憶、深深淺淺的印跡，每副畫面都是一幀飽滿的心情沉澱。

　　總有一些記憶是那麼清晰，總有一縷鄉韻是那麼親切。時間，把遊子心底的情愫反覆打磨，閃耀出童年快樂無憂的光芒。“老屋，池塘、水井，古寺，樹木”，匍匐成溫情的姿勢，就象一個個靈性的詞，一次次幻化成手中的文字，沉甸卻不乏樸實。細數來，離家也有十數余載。遙望故鄉，沉澱的鄉情，正如端午心中飄起的那一縷縷粽香，密密麻麻盤踞在一種叫做思鄉的炊煙上，裊裊升起。

　　心中，一縷粽香！