養豬大學越南基地培訓有感

　　你在北方四面霾伏，我在南方晴空萬里

　　——養豬大學越南基地培訓有感

　　1、人在越途

　　初到越南，原以為會很熱，沒想到卻是很涼爽，可能是離海比較近的緣故；第二感覺就是，空氣很好，呼吸着久違的新鮮空氣，讓我很是歡喜。

　　2、印象越南

　　第二天走在大街上，與現在的國內滿街都是電動車不同，這裡全是摩托車，汽車很少。經打聽，越南人認為摩托車動力強，使用年限長，性價比高，而這些摩托車又以日本牌子為主，這與日本產品質量過硬有直接關係，這或許是我們現在煩躁社會該學習的地方吧。

　　談到飲食，就是越南的飲食和國內的某些地方很接近，早餐是河粉，飯菜清淡。

　　河粉（早餐主力）

　　在去往培訓豬場的路上，汽車穿插在摩托車流中，兩邊滿是越南城市和鄉村景象，感覺像回到過去的中國。

　　3、花園式豬場

　　培訓基地是一個600頭母豬的豬場，負責管理的是名中國老鄉，交流起來方便很多，豬場生活區不大，但給人感覺是乾淨，整潔，樹木很多，給人的感覺很好，顯得自然很多；門口的宣傳欄文字雖然看不懂，但可以辨別出其中的5S管理宣傳，和一些人員配備的簡單說明，這不得不說豬場管理上還是很到位的。唯一讓我吐槽的就是門口的消毒通道，簡直就是沖洗通道，呵呵。場長帶我們簡單了解下豬場后，便開始準備接下來的培訓。

　　4、生活

　　在國內時早上起床我屬於困難戶，但在這裡卻很期待早上的時光，空氣新鮮，沒有喧嘩，組織學員晨練和安排一天的學習和工作。偶爾還會有大家的歡笑聲。

　　早上這裡的人習慣吃着海鮮方便麵，這確實讓我們有點意外，吃后感覺還是可以的，清淡好多，慢慢的也是習慣了。

　　中午飯菜和國內差不多，可能唯一區別就是少鹽，少油，呵呵，不過本地人喜歡吃菜蘸着這裡的醬料：魚露，毫無味道的飯菜加上魚露后立馬變得可口，神奇的魚露！

　　晚飯和午飯相同，本地學員喜歡在飯後抽着煙喝着咖啡，享受飯後的時光，交流之餘，知道這裡的人不喜歡加班，節奏很慢，這或許就是越南人的幸福指數很高的原因吧，和國內相比，這或許是我們應該羨慕的地方。

　　5、學習

　　培訓和以往不同之處就是多了翻譯環節，平時一個小時的培訓，現在要用上雙倍時間，雖然工作量加大了，但我們樂此不疲，因為這是養豬大學擴張海外的第一個基地！學員都有一定的畜牧行業工作經驗，我們要做的就是規範他們的操作，提升他們的理論，以便更好地適應越南這幾年快速發展的養豬業。

　　6、實踐

　　豬捨實踐，除了操練每一項技能外，這次還要強化學員的B超使用能力，實踐之餘，教練會帶領學員反覆回顧B超檢測的每一步，糾正學員錯誤操作，直到學員無疑問，生怕在語言不通的情況下，產生夾生飯。

　　學員從開始的被帶着學習到適應這種培訓，積极參与操作，顯示出很大的求知慾望。很多時候還能看到互相幫助學習的場景，這在之前培訓中很少看到。學員中有一個是柬埔寨學員，語言不通，幸好班長會柬埔寨語，所以課後班長都會給他補習，雖然總是比別人慢半拍，但他總是堅持，沒有放棄，直到自己弄清每一個問題，對於這樣的學員，我只想說，給他一個贊吧。

　　7、再會，越南

　　天下無不散之宴席，從開始的生疏，到離別的不舍，已經經歷太多的我們還是有點傷感，感謝這裡每一個幫助過我們的人，海外同事小強，翻譯草莓、阿強，還有可愛的學員，正是有你們的精心配合，才使我們的培訓順利進行。

　　再會，越南；再會，朋友們！