家庭廚藝大賽_600字

哈哈，我家一年一度的“家庭廚藝大賽“又開始了。經過一場“水深火熱”的比賽，我終於獲得了冠軍。現在，就由我為您轉播一下這場白熱化的比賽。　

　　瞧！老爸正在“解剖”魚肚子呢！挖的真乾淨：再來看看老媽正在做最拿手的紅燒肉，“嘖嘖”，這色彩、這光澤，真讓人垂涎三尺那！　

　　不過這時我在鼓搗幾個鴨蛋呢！你可能會想弄鴨蛋幹嗎？難不成做水煮蛋？呵呵，別急別急，接下來我來講解一下。　

　　首先來說說我這道菜的優點吧！它既解決了有些人不喜歡吃整個兒蛋黃的問題，又讓我們人體攝入了許多的營養，真是一舉兩得。而且這還是我自創的呢·！　

　　接下來我把做的過程告訴你。我先把蛋釘了個小洞，想讓蛋清流出來。可是我把蛋搖了又搖，甩了又甩，蛋清就是不出來。我心中有點急了，看來只能使出我的“秘密武器”——筷子了。我把筷子伸進洞中輕輕的捅了捅。嘿嘿，蛋清果然乖乖的流了出來。接着，我像一台已編入了程序的機器，快速操作起來。我把蛋打碎，把蛋黃放到另一隻碗中，再把蛋清、蛋黃分別打碎，放到電磁爐上去蒸。你大概注意到我沒放鹽吧！我還沒完呢。蒸完后，我用海天醬在蛋白上塗一層。再把蛋黃攪碎拌入海天醬。最後把拌好的蛋黃倒在蛋白上，這道菜就完成了。這道菜少做一點還可以當點心吃呢。　

　　我這道做法獨特，口味鮮美的菜當然被評為冠軍啦！　

　　比賽結束后，我們一家人吃着爸爸做的糖醋鯽魚，媽媽做的紅燒肉 ，我做的“碎碎（歲歲）平安”，快樂的聊着、笑着。那笑聲飄出了窗外，飄上了夜空，月亮也被吸引得探出了臉。