第一次炒菜_900字

　　星期天??上，爸爸出差，媽媽有事出去了，自己的晚飯不知道怎麼解決，菜怎麼炒，回想起媽媽炒菜是怎麼炒的。

　　想了想就從冰箱拿出一個大大的黃瓜，洗了洗正要放在鍋里。才想起要切好，然後就把黃瓜放在切菜的菜板上，，就拿刀切了起來，不小心我的手指就被刀切到了。我本來想哭，可我記得爸爸說過一句這樣的話，是男子漢的就別哭，別像女孩子那樣那麼愛哭。我想到爸爸說的話，我忍住不讓眼淚流下。拿了一塊創可貼把傷口包紮好，繼續把黃瓜切完。然後擰開煤氣開關，學着媽媽那樣先倒點油在鍋里熱一下，就把黃瓜倒進鍋里，我也不知道放什麼配料去炒，我左看右看看到那裡有鹽，幸好有個鹽袋裝着，要不然我都分不清糖和鹽呢。我不知道應該要放多少鹽，就放了五勺，等菜煮好了，我拿了個碟子把菜裝起來，拿起筷子夾了一塊黃瓜試吃，放到嘴裡咬了兩下，嘩，好咸啊，趕緊吐了出來。我放點鹽太多了，我要是放少點就好了，好好的一條黃瓜給我炒成這樣。心裡有點懊悔。只能另外再炒過一份菜了。我打開冰箱看了看還有什麼菜能炒來吃的，一看還有雞蛋，我就拿了兩個出來，擰開煤氣開關，倒上油開始煎蛋，看到菜籃里有幾根蔥，學着媽媽的樣子，把蔥切好放在鍋里，把雞蛋翻過了，一看雞蛋糊了，火開得太大了，有了炒黃瓜的經驗，我再也不敢放那麼多鹽了，少放了三勺，過了幾分鐘，看到雞蛋熟了，就把火關了。拿盤子把雞蛋裝起來，趕緊拿筷子夾到嘴裡，一吃全都是鹽，原來我沒把鹽撒均勻，相比這下這雞蛋炒得也不比那盤黃瓜好吃到哪去。看着兩盤菜我好沮喪。覺得自己好沒用，這麼簡單的菜都不會炒，反正這菜不能吃還是把它倒到垃圾桶里去吧。就在這時候門開了。媽媽一看到桌上的兩盤菜，問是不是我炒的，我點了點頭，我說不能吃，太咸了，我想把它倒掉。媽媽摸了摸我的頭說，我兒子長大了，會炒菜了，媽媽來嘗一下好不好吃，就拿起筷子，夾了塊雞蛋往嘴裡送，我盯着媽媽看，看到媽媽剛吃的時候明明很想吐的，但還是忍住往肚子里咽，然後對我笑笑了說句好吃，就是有點咸了。下次繼續努力，鹽少放點就好了。嗯，我點了點頭。其實我知道媽媽是騙我說好吃的，就是為我鼓勵我下次做得更好，我暗暗下決心下次一定要比這次做得更好，我拿起碗裝飯，把我第一次做得菜吃了，說真的，真的很很難吃，可是媽媽卻吃得津津有味的。

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