今天我當家_800字

今天我當家　

　　今天晚上，媽媽說要教我炒菜，我興奮極了。　

　　那是一個星期五的晚上,因為媽媽要去開家長會,所以只有我和爸爸在家裡吃飯.”當,當,當……”,哎呀!已經7點了!我的肚子開始打”內部戰”,”咕咕”直響,爸爸怎麼還沒回來 我只好在客廳里來回度步,過了一會兒,我突然冒出了一個點子:平時爸媽老說我小,不讓我碰火,今天,我就做一道菜給他們品嘗,說服他們……　

　　就這樣，我照着媽媽原來炒菜的步驟一步步做了起來。我先把鍋略微洗一下，再用抹布擦乾，以免在炒菜的時候油會濺出來，然後就開火，再倒上幾勺油熱一熱，再把菜全部做好后拿到水龍頭下面去清洗一下，然後放着備用。等到油熱好了以後再把菜倒進去。我剛把菜那麼一放，“沙”的一聲，就趕緊拿起鍋鏟炒了起來。炒着炒着，我忽然感覺我的手臂又酸又麻，沒什麼力氣，就跟自言自語說：“我的手好酸哦！”我不禁想到：“第一次炒嘛，當然會有點啦！習慣了就不會啦。還是算了啦，晚一點也沒事嘛！”我說。媽媽聽了，皺緊眉頭，嚴厲地批評我說：“碰到這麼點困難就想放棄，你要是這樣，以後什麼事也做不成！”我感到很委屈，眼眶都有些濕潤了，但又不知道該怎麼辦，想到好多同學都會炒菜呀、做飯呀，又不由得堅定起信心，忍住眼淚，重新炒了起來。正當我預備要拿起鍋鏟的時候，我發覺菜已經快要燒焦了，我急忙拿起鍋鏟炒了起來。我一會兒翻這兒，一會兒翻那兒，忙得不可開交。再次拿起鏟子在鍋上翻來翻去，然後，再加醋、味精等配料。終於，在我的努力下，菜已經完全炒熟了，雖然有些被燒焦了再稍稍地加點水，一下子香氣撲鼻而來但我對於自己的這個“作品”還是挺滿足的。晚飯的時間到了。我趕緊拿起筷子夾了我炒的菜品嘗起來，“哎呀，這是什麼味兒？”媽媽回來了，嘗了嘗，笑着說：“該不會是你忘加鹽了吧？”“啊！還真是缺了這味。”大家聽了，都哈哈大笑起來。我重新起鍋，再一次把菜倒入鍋內，加了點鹽終於一道色香味俱全的菜上來了。　

　　今天我不僅學會了炒菜，還學懂得了一個做人的道理：做什麼事都應該堅持不懈，碰到困難也不要氣餒。