又是麥香醉人時

　　當暮春楊絮飄盡，空氣中不再是春的芬芳，帶來些許夏的溫熱的氣息；當農人們見面打招呼不再聊春種的話題，開始討論今年的收成將會怎樣；當曾經碧綠的麥浪不再在風起時太陽底下閃着銀光，反而已逼你眼的金黃給你收穫的期冀和希望。這一切都預示着盛夏來了，麥子要成熟了，飽滿的麥穗正開啟了盛夏最燦爛的篇章！

　　小時候的我最怕的便是這個季節，雖然知道麥子是一家人一年的口糧，它在父母眼裡產量多少代表着今年能有多少余錢，可不可以交得起學費，能給孩子再多添幾件衣裳。我卻深深地怕它，因為收割麥子會讓你真正體會什麼叫身體極限，那時會有一種疲累到極點卻又必須要繼續的無奈。那時午收農村學校都會放麥忙假，大人孩子齊上陣，家裡我雖然最小，然而因為搶收是不可以呆在家裡的，最輕的活是拾麥穗，幫忙打麥葽（yao）子（是用割下來的麥子做成，用來把小麥捆成一捆的，相當於繩子），真忙起來的時候，我也要去下地用鐮刀割麥子。

　　清楚記得十歲的那個夏天收割麥子的情景，那一次的經歷也使我第一次想努力學習，改變自己‘面朝黃土背朝天’的命運。那天天晴得很好，也很熱，母親把我們兄妹三個從床上拉起來的時候還不到六點，她說：“明天預報有雨，今天你們三個都得下地去割麥，趁天涼快趕緊去干，等熱了你們就回家。”於是就洗把臉帶着乾糧下地了。到了地頭我們才看見父親早已割好了二畝地，不知道他是否是半夜就開始了。母親說：“你們三個都有任務，老大割十壟，老二割八壟，老小你最小就割六壟，剩下的我攔完，誰先割好誰回家。”小孩子都是好勝的，更想早點回家躺在樹蔭底下，根本沒想過去體諒父母多幹些，我們三個開始了競賽。大哥比我大四歲，二哥比我大二歲，他們雖然比我的多，手卻比我大，一把攥得也比我多，割得更比我快。看着他們一個一個超過我，心裡真急啊。可割麥子這活使不得猛勁，得有耐力才行，那個時候，我甚至有過幻想自己會法術，一下子把麥子全割光。幻想歸幻想，現實是麥子還得一棵棵、一壟壟地割。慢慢地我被落在最後，急得直想哭，母親回頭說：“你倆等她一會。”二哥說：“才不，誰割完誰走。”大哥回頭對我說：“我替你割一壟，你快點。”好感激大哥，然後盡全力去趕他們。

　　割到將近一半的時候，我們都很累，三個人的速度也越來越慢。二哥說：“這地身子咋這麼長，跟割不到頭一樣。”大哥說：“這天熱死人了，種地真是受罪。”我已沒有太多的力氣去發牢騷。這時母親已把我們撇下好遠，回過頭到我們身邊，看着我們的小臉都被晒成了紅布，說：這地身子是長，有三百多米吧，可“眼是懶蛋，手是好漢，光看是割不完的。地身子再長，也不敵你一個勁地干，不想大熱天下地幹活，就好好上學，上不好學，這幾畝地等我們老了都是你們三個的。快割吧！”說完，母親又去低頭揮鐮，身後倒下了小麥一片片。大哥說：“我是不種地，我好好上學。”二哥說：“啥也別說了，趕緊割。”我心裡暗自想：我將來才不種地呢，我也要好好上學。將近中午，我們看到離終點不遠，勝利在望的動力使手裡的鐮刀不覺也快了起來。終於到了地頭，鐮刀一扔，坐在那兒擦汗，看着自己剛才割過的小麥在地上安閑地躺着，那份征服的快樂感覺至今依然記得，似乎不只是割麥，而是做了最重大的事取得了成功一般。母親看着我們，笑着說：“看你們熱得都跟紅頭綠蛄（lu gu)一樣，以後可知道了農民的苦，我們沒趕上好時候，家裡吃都吃不飽，更沒錢讓我們讀書，你們幾個只要好好上學，再苦再窮我都供，可聽話啊！”我們都點頭。回到家裡，母親又忙着做飯，而我們三個只想着歇歇，沒有一個幫母親燒火做飯，現在想來那時真是太小，不懂事，因為母親比我們幹了更多的活啊！母親的話至今仍深深記在我的心頭，想起來就會催我自省，儘管已不再是學生，但學習無止境，一直要繼續，不能停。

　　割完麥子只是收穫的第一步，接下來，要把割倒的麥子用麥葽子一個個捆好，這個活相對來說較輕。可打麥葽子和捆麥個子都是技術活，麥葽子最好趁早晨打，天一熱了，麥秸干，易斷，小麥也易從麥穗里撒了。麥個子捆得牢不牢很重要，要松的話，往車上一放就散了，還得再來一遍。父親是把莊稼好手，農活沒有一樣不在行，幾棵麥子在他手裡跟變魔術一樣，來回扭幾下就成了個漂亮的麥葽子，往地上一放，抱幾抱麥子左一下，右一下就捆上。紮好的麥個子一個個像個士兵一樣，個個麥穗齊整，風吹麥芒還晃幾晃，腰裡更系了根漂亮的腰帶。我的手小，總是學不像，父親總是耐心教我：“莊稼活不要學，人家咋着（zhuo）咱咋着，你別急，多練幾次就好了。”終於學會了打麥葽子，可捆麥個子時，一棵棵小麥總是不聽我的話，父親走過來，給我示範，哪兒要用力，哪兒是巧勁。當一個個瘦小的麥個子在我的身邊站起，儘管和父親的沒法比，但那自豪的感覺真讓人得意。檢驗我們這項工作質量如何的就是接下來的拉麥上場，父親依然是主力，那時他三十多歲，渾身好像有使不完的勁，我只負責掌架子車的把，把它放平就好，父親把麥個子一個個撂上車，車廂里放幾個，麥穗朝哪都有講究，怎樣能多裝些，拉起來還不會歪，這也是個技術呢。當架子車由空的變成小山，父親會用粗繩子從後面往前綁上，這下子牢固了，同時留點繩子，那是我和哥哥要拉的纖繩。爸爸拉車，大哥在後面推，我和二哥在車把兩邊拉。因為小，我總沒二哥跑得快，有時爸爸會說：“你看你把繩子都拉彎了。”我根本不明白，還跟着傻笑，心裡還尋思：我咋能把繩子拉彎，我拉的是車啊。從幾塊地里把麥子一點點地拉回場上，我拉車倒沒用多少力，腿卻跟着跑的累到發軟，一到場上，往地上一坐，一點都不想起來。

　　可不起來也得起來，因為這場是用來打麥的，可不是用來坐的。我家的場很大，得有好幾分地，沒有種莊稼，專門夏秋兩季打場。父親會在麥收之前提早按好場，從井裡一挑子一挑子擔來水，潑勻，晾晾，蓋上一層上年的麥糠，開上手扶拖拉機，帶上石磙、落（lao四聲）石，軋了一遍又一遍。等到按好場，你看吧，平整如布，濕潤不粘，光着腳在上面跑，不沾一點泥土，感覺涼絲絲的，舒服極了！

　　等到麥子從地里到場上，選大晴天，溫度越高越好，就開始攤場打場。把麥個子一個個在場上勻開，麥葽子解了，散勻，看似簡單，其實也是學問，若攤得薄厚不勻，小麥散不開，還一順茬，那打麥的時候，糧食就不能都打下來，還得費二次事再多翻幾遍。上午攤好場是要等太陽曬一曬的，臨近中午，父親會先開上拖拉機打一落（luo三聲），打完后再翻場。翻場的農具是叉子，根據場面的大小，麥子打得厚薄情況來翻，有時從四周，有時從一邊，把被軋平的麥秸挑散，麥粒就會下來。會翻場的，輕輕用力，挑的全是麥草，灑的全是麥粒；不會翻的，一叉子輕，一叉子重，很容易戳地，不但挑不起麥子，灑不下麥粒，還把按好的場給毀了，我一開始就是這樣乾的，不過後來有點技術了，就很象樣。吃罷午飯，父親就去再打第二落第三落，直到把糧食都打下來為止。那是一天中天氣最熱的時候，我還迷糊在午覺中，而父親和母親已又翻了一遍場，打好了場，準備起場。

　　我比較喜歡起場的時候，因為別管什麼農具，都可以嘗試一遍，即使用得不好，也沒有誰嘲笑你，因為你是小孩子。起場的時候，先用叉子把麥草挑起，和翻場一樣，不同的是要把麥草堆成堆，準備垛起來，而父親最會垛垛，不管方的，圓的，大的，小的，都很有樣。麥草垛完，再用耙子把剩下少量的麥草摟摟（lou一聲），用沙(sha四聲）把把麥糠啥的沙沙（sha四聲）。這幾樣基本大人幹得多，因為小孩子太小干不好，純粹是打攪，下面的活孩子們就行了，拿着木掀把打下的糧食聚在一堆，因為場大，往往要聚幾堆。我們都光着腳丫子一邊聚，一邊大聲地叫，大人拿着掃帚跟着掃。聚成堆了，還不能結束，得聽老天爺的，他給來風了，父親就拿起木掀揚場，母親打落，把裡面的麥糠等雜質都去掉，剩下的糧食乾淨得都想讓你吃一口。有時沒有風，這活就沒法幹了，只好等，有時半夜來風了，父親和母親都會從床上起來去揚場，等天明我們起來的時候，糧食都已入了倉。揚好了場，父親就在場上自己做上糧囤，用蘆葦做的摺（zhe三聲）子圍上，等糧食一點點多，摺子也一圈圈地加高。把糧食運到糧囤里是父親的活，母親用木掀把糧食從堆上裝到抗巴里，父親扛起到糧囤里倒下，而我們只負責把麥糠給推到一邊閑地去。等糧食全都入了倉，父母親才算鬆了口氣。

　　可不會麥收時都是好天，父母親要合理安排每天的農活才行。午收的關鍵幾天，父母會很注意天氣預報，怕變天，好老早地做準備，萬一下雨了別把就要收穫的糧食給泡了湯。夏天的雨總是多變，有時運上場的麥子來不及打，就只能堆成垛，這又多給父親加了一樣活。他把一個個麥個子垛成垛，地里沒有來得及拉出來的也要同樣，大多是圓柱形的，上面戴了個帽，帽沿正是一圈麥穗，很好看。我就特盼望晴天，雖然熱點，父親也很累，但總不要再做一遍這樣的活。父母親都是種地的好把式，會把家裡的農活統籌安排得很好，什麼時候割哪塊地，拉哪塊地，打哪塊地，都有條不紊地進行着。早打下了糧食是要看的，這一般都是父親在看。晚上吃好了飯，洗漱好，父親就上場了，場上有早準備好的床和被。後來二哥大了點，他自告奮勇去看場，本來睡在場上糧囤邊上的，早上醒來一看，床在場邊上，回家跟父親一說，父親說：“一定是你睡覺太死了，人家跟你開玩笑的。”一打聽才知道，是南場和北場的鄰居幹得事，他們說就想看二哥能看場不，然後兩個人抬着床南場北場地走了兩圈，結果他還不醒，就把他扔場邊上了，還說他看什麼糧食啊，自己都被人偷走了呢！打那之後，都還是父親看的場。

　　一般麥子至少要打兩遍，才算完，所以還得再重複一回上面的的程序，最後一遍打完的麥草父親會極認真地垛好，那是冬天裡燒火的燃料，垛要結實，下雨才不會漏水。最後一步，是得把場上的麥子運回家，這依然是父親扛大樑。然後繼續秋種，繼續四季播種、收穫的輪迴。幹活雖然很累，父親總說：“沒有人不能吃的苦，不要怕吃苦。”看着、摸着糧食，父親的心裡特踏實。我摸不到時，就會站在糧囤旁比比它高還是我高，我咋摸不着呢。所有的農活結束，秋種也結束，父母親才可以放心地睡上一個好覺歇一歇。

　　後來生活條件越來越好，生產工具也更新換代，家裡的手扶拖拉機被四輪車代替，割麥子有了推麥機，打場有了脫粒機；再後來麥收時節沒了忙假，收麥根本不要再按場，聯合收割機全都一下把活全乾光，家裡的農具閑到生鏽，石磙和落石成了閑聊時的坐椅，最後沒了存在的地方。而我卻懷念起了當初自己怎麼都不想過的農忙，身體是累的，心靈卻是充實的。正因有了麥忙，讓我懷念童年累並快樂的時光，堅定了自己的理想走向何方，學會了如何面對生活里的挫傷；讓我體會到付出了汗水，才會有喜悅的收穫，更加感恩父母為家為孩子所付出的辛苦，今天更珍惜自己的生活。

　　今天的孩子們已不知小麥和韭菜區別多少，認不得農具，網絡通曉得更多；不屑父輩們的說教，以為自己未來一定比他們更好；沒了學習的動力，將來打工就好；沒了人生的理想，幹啥都能生活；不願也不能去吃苦，無一不是溫室里的花朵。再跟他們講起我的麥忙，他們只會哈哈一笑，像在聽一個很久遠的故事，是我老了罷，可是那份麥收時的香卻時時在夢裡飄來，讓我沉醉，不願意醒來！