幸福里話家常

　　說好每個月回家探一次父母，事實卻是回家解饞。每次回家，河魚是餐桌上必備的菜肴。小時候家裡日子過得緊，自家飼養的雞鴨豬等家禽基本用於賣錢養家，只有過年過節才能偶爾吃上一頓，唯有魚，是平日家裡餐桌上最常見的肉菜。愛吃魚，成了我們一家子共有的愛好。

　　記憶中家裡吃的肉類都是土雞，土鴨，自家養的豬，河魚等，典型的農村自給自足生活模式。十幾年，城市化如蔓草瘋長，蔬菜大棚化種植，家禽機械化飼養，生活越富有，人們的嘴巴卻是食之無味。回想那些緊巴巴的日子，生活雖然不能如償所願，卻過得有滋有味。這些年我們一家人吃挑了嘴，尤其是父親，城市化以後，土雞，土鴨子慢慢少了，市場里買來的飼料催養的肉類父親都不吃，寧願吃素，因此每年母親還是得養上幾隻雞子，鴨子母親嫌太臟太吵。平日里母親還得抽空跑幾趟鄉下，為的是給父親或者孩子們儲點家豬肉，有時候母親會一次性採購十幾斤，然後把家裡的冰箱餵飽。幸好離家不遠的地方有一條小河，每年春漲和秋降之際，便是抓魚的季節。按父親哥哥他們的話來說，春來水漲，魚仔生，秋降水少河清，好撈魚。夏天雨季多，也是抓魚的好季節，下一場大雨，水庫里的魚會順流而出。平日里吃不完的魚，母親會用鍋煎以後晒乾，冬雖寒，亦有魚乾吃。

　　這次回家，他們竟抓了半桶的生魚(黑魚)，還有少許的羅非和黃鱔，周末兩天吃了三頓全魚宴，燉，悶，炸，蒸，各種吃法，總也聞不膩，吃不夠。這些年，隨着生活條件的改善，人們的思想前進了，老人不再愚鈍固執，飯後茶餘開始享受耄耋之樂，年輕人潮氣蓬勃，如風般追捧時尚，巴結潮流。穿衣住行換了，言行舉止變了，唯有挑剔的嘴巴，依舊保持着過去的口味。純花生油 ，人工種的鮮蔬菜，野味魚，土雞，家豬肉 ……總而言之油純，米香 ，肉甜，菜鮮，他們覺得才能吃出生活的滋味。

　　雖未成家，每次回去，卻是提前享受女兒回娘家的待遇。好東西給我留着，臨走前一夜母親都已經給我打點清楚，第二天出門必是大包小袋，菜米油蛋肉，一樣一樣給打包得利索清楚，連拎帶背的。母親還笑吟吟說他日有家了可以開車回來載，我無言以對，簡單的話語間飽含着她對常年在外奔波的子女十足的關愛。然而為人兒女，我們又能拿什麼來孝敬他們，感恩他們的養育之情？除了錢還是錢，那一張張沒有溫度的人民幣，能買到很多東西，卻買不到血濃的親情和細膩的關愛。他們並不缺少錢，他們比我們還富有，有了房子，雖然簡陋，只要能遮風擋雨，他們便心安理得，有柴米油鹽，雖清淡簡樸，只要生活安樂，心就踏實了。唯一愁的是兒女過得好不好，工作家庭是否幸福。

　　每次歸家都是短暫的，又是匆匆忙忙離去，心內總有一種話不出的“剝離”之痛，那種不舍和無奈伴隨着些許感動欣慰，一股腦兒湧上心頭。我想，以後還是會開車回家，父母給什麼我當不會拒絕，因為我知道那不僅僅是菜米油鹽，那裡載的是滿滿的親情和愛。

　　又是大包小袋 ，連拎帶背，冒着綿綿細雨，懷着愉悅的心情，滿載着幸福和愛回到城裡。進門第一件事便是進廚房，按照母親說的，慢火燉生魚蘋果豆腐湯，據說味道鮮嫩，滋補。沒有味精，沒有醬油，沒有醋，除了油鹽，沒有太多的調料，但是味道鮮美，感覺如家般溫馨，如同母親的關心般溫潤。幸福真的不需要太多言語，一道菜，一碗米飯，一碗湯即可！