燒烤食品危害大_1000字

燒烤食品危害大　　

　　一，發現問題：　放學走出校門口的時候，道路兩旁的小販們就開始吆喝了：“快來買啊，新鮮的串串燒……”小販們一邊叫賣着一邊在木炭上烤着各種各樣的串串燒，有烤羊肉串的，有烤土豆的，有烤豆腐乾的。撲鼻的香味吸引着讒嘴的同學們，我也湊熱鬧地上去買了兩串津津有味地吃着。回到家裡以後，我的肚子就開始發痛了，媽媽心急火燎地拉着我上醫院打點滴。躺在醫院的病床上，我想着：難道燒烤的食品有這麼大的危害嗎？　二，分析問題：　我對醫生提出了這個問題，醫生告訴我燒烤的食品主要危害有以下幾點：1，隱藏着致癌物質。肉類食品在燒烤、煙熏和腌制過程中會產生一種致癌物質——苯丙芘，苯丙芘也正是香煙里的一種有害成分。在燒烤肉類食品時，這種物質會附在烤肉表面，隨同烤肉一同食入體內。2，降低了蛋白質的利用率。肉類在烤爐上燒烤時散發出誘人的氣味，可是隨着香味的散發，破壞了維生素、蛋白質與氨基酸，嚴重影響了人體的攝入。3，容易感染寄生蟲。燒烤食品外焦里嫩，有的肉裡面還沒有熟透，甚至還是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，食者可能會感染上寄生蟲，容易患腦囊蟲病。　三，觀察過程：　經過這一次教訓之後，我就再也不敢買小攤上的串串燒吃了，還勸戒同學們不要吃燒烤的食品。可是同學們都覺得我的話有點誇大其詞，不肯相信燒烤的食品有這麼大的危害。於是，我對經常是燒烤的同學做了一些跟蹤調查：　事例1：　阮瑞格同學是我們班最喜歡吃燒烤食品的人，他早餐從來不吃麵包牛奶的，每天早晨都是跑到小攤上去買燒烤的食品吃，有時是一兩個烤雞腿，有時是大個的烤番薯。可是同學們都清楚，他的個子雖大，但是體質異常虛弱，每隔幾天都是要跑一趟醫院。他媽媽很關心他，大把大把的補藥吃下去，可他的身體就不見好起來。前幾天上體育課的時候，阮瑞格同學還因為不適應運動肚子疼呢。　事例2：　我的鄰居鄭好本是個壯小子，可是自從他迷上了吃小攤上的燒烤食品，他身體的免疫力就直線下降，感冒咳嗽，打針吃藥成了家常便飯。他媽媽知道了鄭好喜歡吃燒烤食品，再也不放心給他零花錢了，所有的零食都換成超市買回來的健康食品。幾個月之後，鄭好的臉色又紅潤起來了。　四，我的思考：　燒烤食品危害大，吃一個烤雞腿等同於吸60支煙的毒性，這話不是危言聳聽。我們小學生正是長身體的時候，如果經常性地吃燒烤，肯定會把自己的身體吃垮了。

　　郵：325204

　　浙江省瑞安市塘下鎮中心小學　 六（3）班

　　張晨