學做蛋餃_400字

每年年夜飯，奶奶的餐桌上都有一盤誘人的美食——蛋餃粉絲菠菜湯。黃黃的蛋餃、白白的粉絲湯中襯着綠綠的菠菜，讓你看了定要流口水。　

　　今年，奶奶又做蛋餃了。我懷着好奇的心情要看看奶奶是怎麼做出這麼美味的蛋餃的。奶奶教我先把雞蛋打成蛋液，鮮肉加冬筍剁成肉餡備用。然後拿出秘密武器（不鏽鋼飯勺）。把飯勺上面塗層油，略加熱，把蛋液加上去，讓它均勻的分佈在飯勺上，一會兒蛋液變成薄薄的蛋片，再把先前準備好的肉餡放上一小團在蛋片上，然後把蛋片對摺，做成餃子的形狀。我做得時候手有點發抖。生怕做得不好。我做好了第一個，哎呀！做得太胖了，像一個充滿氣的皮球。我鼓起勇氣做第二個，做得太瘦了，像一個泄了氣的皮球。要做第三個了，我吸取前兩次教訓，放得肉餡正好，完美極了。慢慢地，我做蛋餃的速度越來越快，已經兩分鐘一個了，質量也越來越好了，奶奶在一旁不時地稱讚我呢！　

　　看着那金燦燦、香噴噴的蛋餃，我心裡有說不出的高興。各位朋友，如果你對蛋餃有興趣，那就請到我奶奶家去，和我一起品嘗美味佳肴吧。