南翔名吃——小籠包_600字

　　世界上有幾種包子能做到皮薄餡多呢?

　　世界上有幾種包子能做到汁水飽滿呢?

　　世界上有幾種包子能做到小巧玲瓏呢?

　　還是從清朝南翔包子店的故事講起吧：

　　清朝同治年間，南翔有家包子店。開始生意還平穩，可後來周圍包子店多了，競爭也就越來越激烈。於是店老闆讓廚師把包子做得皮薄餡多，並灌入肉湯。於是，小籠包就誕生了。小籠包受到了顧客的好評。小籠包也因此在南翔流傳起來，後來發展到了全國各地。

　　現實中的小籠包比傳說中的誘人多了。在一張包子皮里包上上等精肉，再到一點肉湯，細心包好，一個小巧可愛的小籠包就誕生了。把它們送到爐子上，用包籠罩好，幾分鐘后，一個個鮮香可口的小籠包便可以吃了。打開包籠，一陣香氣撲鼻而來，待熱氣散去，定眼一看：一個個小包子像小軍人一樣站着整齊的隊列。它們絲絲地冒着熱氣，幾個調皮的還流出一點肉湯。先不管味道怎樣，這外形就以使人饞涏欲滴。拿起一個包子，就能使人不由自主地將它咬一口。嚼着嚼着，一股小籠包特有的鮮香美味直入肺腑。再輕吸一小口肉湯，一口鮮美的汁水流入喉嚨，讓人感覺神清氣爽。

　　看看南翔的包子店，那家不是人來人往?有的人邊吃邊讚不絕口;有的人狼吞虎咽;有的人把包子湯濺到了身上;有的人吃完了還不滿足，還要打包。小籠包年輕人愛吃，老人、小孩更愛吃。有的人買回去孝敬老人，有的人買回去給孩子吃，有的人特地從外地跑來買給朋友吃。

　　天津人管小籠包叫“狗不理”，意思是狗吃了都捨不得放下。如果有空，你最好去嘗嘗，看你舍不捨得放下，呵呵!