難忘的暑假夏令營（2）做麥餅_500字

我的房東是個快嘴快舌，有着一副熱心腸的阿姨。她家有兩個女兒一個兒子，女兒都比我們大了，兒子卻比我們小。一家人對我們都很大方熱情。幾分鐘后，我們就打成了一片。　　

　　你知道房東阿姨第一餐讓我們吃什麼？“麥餅。”你不知道什麼叫麥餅是嗎？讓我告訴你吧。我們這兒有句話：“永嘉有三寶，麥餅溪鴨和羊羔。”說到麥餅，那真是永嘉小吃一絕，將上好的雪裡蕻霉菜乾加上蝦皮、蔥花、肥肉丁拌成餡兒包進麵糰，然後擀成餅兒放鍋里烤熟，這就是麥餅，吃起來又香又脆，誰吃了都要三生難忘。今天更讓我激動的是房東要讓我們自己動手學做麥餅。　

　　當房東阿姨叫我們下樓做麥餅，我就興奮地趕緊跑下樓去，看見已經有一群人圍在桌子旁邊了，他們各自拿了一些麵糰，我也拿了一些，學着老師的樣子，做了起來。　

　　我先把麵糰揉成一個圓形，接着用大拇指往麵糰里按進去慢慢旋轉着，待轉成一個碗狀，然後向“小碗”里放進餡兒，接着把“小碗”捏成一個包子，再把包子按成一個餅，用擀麵杖把餅擀薄，這樣麥餅就完成了，當然，我還要讓老師煎熟我的麥餅。　

　　一會兒，我的麥餅熟了，拿着自己被烤得黑乎乎的傑作，我看到餅的上面竟然點綴着幾個被烤焦的破洞，連餡兒也露出來了，心裡真是開心，看來老師烤餅的水平也不咋地，不過，咬一口，嗯！還真香，好吃，不信你也嘗嘗？