暖陽冬日，幾杯淡茶悠然
手機：M版 分類：經典散文 編輯：pp958
文/莫言
又是一個重複如水般的周末，雖是一般滋味，卻是出現在生命里不同的且獨一無二的空間段里。所以，值得好好珍惜，就像我們正享受着的青春一樣。
這樣的天着實給人絲絲寒意，圖書館呆坐許久，也未能靜心伏案，便回到寢室。趁陽光尚佳，空氣中送來絲絲暖意，便拿出透明茶杯放入少許同學送的龍井，待水開沖泡。也便傾心於書，享受片刻的悠然。
對於茶，可謂歷史淵源悠長。中國自古有神農發現茶葉的傳說，成書於前公元2世紀《神農本草經》記載：“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。後到殷周時，茶不僅用作藥物，而且開始成為飲料，因此後人便開始有理喝茶的習慣。成書於公元前8世紀的《詩經》中亦有“誰謂茶苦，其甘如薺”。據陸羽《茶經》有“茶之為飲，發乎神農氏，聞於如周公。”中國俗語中的開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”也都表明茶在中國文化中的重要性。在古中國的盛世，茶也開始成為文人雅士們的其中一個消遣，和“琴棋書畫詩酒”並列。
對於製作茶可按時令劃分：清明前採摘的稱“明前茶”（也稱“蓮心”）；清明後到穀雨前的稱“雨前茶”（也叫“旗槍”）；穀雨後到立夏前的叫“三春茶”（可叫“雀舌”）：而立夏后的則叫“四春茶”，也叫“梗茶”，再以後的茶葉老化，自然不能用於製作飲用茶。若按加工方式可分為：白茶（如白毫銀針、白牡丹等），黃茶（如君山銀針），綠茶（如碧螺春、六安瓜片），青茶（如觀音、武夷岩茶），還有紅茶（如祁紅）；若問其功效如白茶之抗腫瘤，綠茶之防智失症等等不一一列明。
茶，是中國文明的結晶，中國文學以茶為靈感，在中國，男人喜品茶，女人愛咖啡。喝茶是中國文人雅士們的一個重要的消遣，他們在茗茶館、茶社、茶室、茶樓，喝着茶，吃着點心，欣賞着曲藝表演，或談論興趣，或論近況，或談天下大事，此可謂幾杯淡茶悠然心，品味箇中滋味，以茶述說人生、生命，道古今，也許這便是中國文人追求的一方寧靜罷，這也是一種境界。
雖是一個未諳世事的學生，但我也有自己的追求和最愛，也有所追求的東西。其中，唯愛讀書和品茶。但對於茶對於茉莉花茶獨鍾，也許是只是個窮學生買不起名貴的茶。人們都說北方人獨愛茉莉花茶，但我不覺得，難道南方人不可或不愛？泡一杯茉莉花茶，再結合南方獨特的江南水鄉雅緻之景豈不更有一種柔和悠長之意境。
喝茶是品味和享受，孤獨也是一種品味和享受，我在茶裡面也找到這樣的孤獨，同時還找到了一方寧靜、祥和、悠閑和雅緻。茶須靜品，方可領略其中滋味，也許使人神清氣爽、心平氣和，也許能學得風流倜儻，但最重要的是茶不像咖啡過把癮就完了，而是餘韻裊裊，滋味悠長。
時常會這樣：一個人靜坐一處，左手邊的播放器揚出柔美的小曲兒或卡農，或古箏，或笛音，或一些經典古裝音樂背景；右手邊，一杯茶，泡上一大杯茉莉花茶，看茶葉在沖泡下徐徐舒展、雲淡雲輕，茉莉花瓣在水中散開如美人在沐花瓣浴，縷縷香氣隨熱氣慢慢飄來，又如迎上來的香唇；前方的筆墨紙硯一應俱全，只等待揮毫潑墨；或偶爾翻幾頁古龍金庸，獨享自己的一度空間和寧靜。
又是這樣的日子，太陽尚佳，一人獨坐陽台，任茶葉在杯中雲捲雲舒，耳畔想起那溫柔的久違的嗓音，美極了！邊看邊寫，邊想邊寫，任心思遊走。也許，這樣的周末我們該去打打球、出外逛逛玩玩，然而與這樣久違的感覺碰面不是一種享受嗎？沒有瑣事，沒有塵俗，沒有學習的壓力，只是這樣一個人靜享這一片悠然。然而，這一切都由茶而想起，也因茶而起而寫。
2011年12月10日冬日寫
