《花卉趣味百話》（連載）六十九、驅鼠花卉

　　《花卉趣味百話》（連載）

　　陳宣章陳瓏玥編著

　　六十九、驅鼠花卉

　　老鼠是嚙齒動物，種類多、數量大、繁殖快、生命力強，糟蹋糧食、傳播疾病，對人類危害極大，是“四害”之一。“老鼠過街，人人喊打。”除了天敵捕鼠外，人類還利用滅鼠專用器械（老鼠夾、捕鼠籠、電子捕鼠器、粘鼠板、毒餌盒等）和滅鼠藥物等滅鼠。但是，人類的一直打擊，老鼠卻是一個打而不死，擊而不破的動物家族。“鼠”字頂着一個“臼”，意為“能耐受搗擊”。於是，人們想到了植物驅鼠，稱為“植物貓”。

　　驅鼠植物種類很多，各有高招。

　　1。“鼠見愁”：即牛蒡，菊科二年生草本，原產於中國，野生為主。據說，經太陽照曬后，散發一種很難聞的氣味。老鼠對這種氣味十分厭煩，聞到這種氣味轉身就逃。在農田周圍和房前房后種上它，老鼠就會遠遠地避開。

　　牛蒡記載始見於南北朝·陶弘景《名醫別錄》，其根葉作牛飼料，習稱為“牛菜”。因牛力大，其果實被稱為“大力子”。果實難看，多刺鉤，易附衣服上，令人生厭，故又稱“惡實”。老鼠碰了它常鉤粘在身上難以擺脫，故又名“鼠粘子”和“鼠見愁”。北宋·蘇頌《圖經本草》：“牛蒡，根作脯食甚良，莖葉宜煮汁釀酒服，作菜茹，益人，實殼多刺，鼠過之則綴惹不可脫，故謂之鼠粘子。”現代研究：牛蒡提取物能顯著而持久降低大鼠血糖；牛蒡甙能致蛙、小鼠及兔強直性驚厥。

　　注意：危害牛蒡杈根的鼢鼠（華北鼢鼠），別名地老鼠、地羊、瞎老鼠等，與野鼠（黃毛鼠，又稱羅賽鼠、田鼠）不同。

　　2。芫荽：俗稱香菜，傘形科一、兩年生草本。張騫使西域始得種歸，原叫“胡荽”，始載於《嘉祐本草》。芫荽有極其強烈的特珠氣味，足以使老鼠生畏。將它的葉子和糧食混在一起，可防鼠害。

　　3。接骨木：揮發性氣體對老鼠則有劇毒，種在穀場或村屯四周，能有效驅逐老鼠。

　　文獻上接骨木有：①忍冬科落葉灌木或小喬木，藥名接骨木。葉揉碎後有臭氣。②金栗蘭科多年生常綠亞灌木，藥名腫節風、草珊瑚。③五福花科落葉灌木，藥名續骨草。

　　4。“老鼠筋”：菊科一年或二年生草本水飛薊的別名，又名乳薊。莖直立，近圓柱形，有棱，具銳刺，多分枝。葉無柄，長圓狀闊披針形，葉緣波狀分裂，具尖刺，葉面亮綠色，具白色斑紋；莖生葉互生，披針形。頭狀花序直徑3-6厘米，單生枝頂，總苞寬球形，總苞片革質，頂端有長刺。莖、葉、花上都有銳利硬刺，是做天然屏障最好的作物。如在鼠洞多的地方布放一些“老鼠筋”的枝條，老鼠便會逃之夭夭。

　　5。倒提壺：紫草科多年生草本，又名中國勿忘我。自古以來有名的驅鼠植物。植株曬后，能發出一種氣味使鼠類無法忍受。鼠類一旦聞到它，就馬上紛紛逃竄，寧願逃到水裡被淹死，也不肯越過放有“倒提壺”的地方，更不用說靠近它了。

　　6。黃毛蕊花：玄參科二年生草本。其花黃色，有鼠類不能忍受的特殊氣味，置於糧倉內驅鼠保糧效果很好。

　　7。荊芥：唇形科多年生草本，又名樟腦草、貓薄荷，根和葉具薄荷味，聞上去有清涼氣味，有驅鼠和甲蟲功能。根系發達，能鬆土，是茄子的好夥伴。

　　荊芥含“荊芥內脂”，相當於貓求偶期間尿里的那種信息素。這把化學鑰匙適應貓大腦中的性慾之鎖，對其他生物無效。荊芥對2/3的貓有興奮、致幻覺作用，引起暫時性（5-15分鐘）行為變化，如：打噴嚏、咀嚼、摩擦、翻滾、喵喵叫、發譫語、呆坐着空瞪眼、追逐幻想中的老鼠等，但不會造成任何危害，也不具成癮性。

　　注意：河南一帶的蔬菜“荊芥”，並非植物學荊芥，而是羅勒，可涼拌食用，為配菜、作料，用於製作菜肴或與蒜等一起搗爛作為麵條澆汁或者餃子蘸料。

　　8。薄荷：唇形科多年生草本。為芳香植物的代表，品種很多，每種的莖和葉都有清涼的香味。有驅除鼠類、菜蛾、螞蟻、跳甲、跳蚤、蚜蟲、蚊子作用；能吸引蜜蜂、食蚜蠅、捕食蜂和蚯蚓等益蟲；是十字花科植物的良友，尤其能增進甘藍和西紅柿健康。

　　中國是薄荷油、薄荷腦的主要輸出國之一。據國外最新公布的醫藥研究成果稱，產自中國的薄荷油具有獨特的抗癌作用。

　　9。稠李：薔薇科落葉喬木，又名臭李子。驅鼠有效部位為種子、葉、花、芽、皮，含苦杏仁甙、野櫻甙。

　　10。苦瓜：葫蘆科一年生攀緣性草本。驅鼠有效部位為果實，含苦瓜苷。

　　另外一些植物能毒殺老鼠：

　　1。羊躑躅：杜鵑花科落葉灌木，又名鬧羊花、黃杜鵑。南北朝·陶宏景《本草經集注》：“羊躑躅（即黃杜鵑），羊食其葉，躑躅而死。”全株有毒，花和果毒性最大。葉含杜鵑花毒素、石楠素、煤地衣酸甲酯，花含梫木毒素和石楠素；著名有毒植物之一、常見中草藥；醫學上常作麻醉、鎮痛劑。花是古代“蒙汗藥”的組成之一。把它配製成煙霧劑，點燃放入鼠洞，10分鐘后全洞老鼠就會死亡。花、莖、葉和根粉是昆蟲的觸殺毒和胃毒物，南方各省作農藥使用。加工製成毒鉺毒殺老鼠也有奇效。

　　2。黃皮樹：芸香科落葉喬木黃檗（黃柏）。將根、枝、葉切碎，加入泥后拌和均勻，做成拳頭大小的泥塊，塞入老鼠洞穴。老鼠咬食後會中毒喪命。

　　3。纈草：敗醬科多年生草本，別名歐緬草。花的香味過於濃烈，令人難以忍受。根部所含精油像貓薄荷一樣對貓有引誘性，活性化合物是獼猴桃鹼，具有貓尿味道的3-巰基-3-甲基-1-丁醇（MMB）。民間說法，纈草對老鼠、家畜和寵物也有引誘性，聞到纈草味道會變得很興奮。因此也被用來誘捕殺滅老鼠。

　　4。天南星、狼毒、黃花蒿、馬前子、絞剪草等植物，加工后混入食品中，老鼠食后，也會中毒身亡。

　　5。玲瓏草：據說，搗碎與食物拌勻，放在老鼠常見的地方，老鼠吃后就會中毒死亡。但是，“玲瓏草”是何科何屬植物？學名是什麼？我估計是毛茛科多年生草本毛茛，待考。

　　另外據說，天仙子、苦豆子、托里阿魏也有驅鼠作用，待考。